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泡菜炒年糕 【做  法】

泡菜炒年糕 【做  法】

泡菜炒年糕 【做  法】 2 e6 K9 D7 V; I" m/ S

/ d8 s' v, ^! ^- j1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。( g$ V$ c' [2 }+ m* _, U  R
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2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。( X; Y4 R# D) \  p3 d, G
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3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
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4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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+ q# |! j8 q% Q5 |) ~, r【材  料】
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大白菜泡菜 100公克
, r; W& J7 g5 _) Y1 x韓式年糕 250公克
2 {) G2 n  {+ r去皮雞腿肉 80公克 * i* b9 f3 r( O! m
韭菜 3根 # `" J# ^+ p' W# G5 H0 C
沙拉油 1大匙 5 {, Z) r1 }* h3 x! Q8 v; E: j; O
水 1碗
# h* a, ^& t9 g! e0 H【調 味 料】
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) q8 J4 q# c8 T" k8 M& d, o韓式辣醬 1茶匙
- }  I8 _( N9 d. t& x) k( z醬油 1/2茶匙
; w7 G- ^. ]. D砂糖 1茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣1220.2 s- c0 `) t* j

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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