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泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】
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7 g4 j; b& O, H: `0 x1.白米洗淨泡水約20分鐘;松子泡水約15分鐘;罐頭銀杏汆燙,撈出瀝乾水份,備用。
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2.豬肉片加入醃料抓拌拌勻;櫛瓜洗淨切片;大白菜泡菜切小塊,備用。
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3.將作法1洗淨的米加入8/10杯的水和所有調味料拌勻。8 p, s% e! A( {' @) U' x
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4.於作法3鍋中放入作法1的銀杏、松子、作法2的豬肉片、櫛瓜片及大白菜泡菜塊,以電鍋蒸煮,待電鍋跳起再燜約15分鐘,打開拌勻食材後即可食用。 * S% O" B! r6 I
  
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【材  料】
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大白菜泡菜 30公克 ) S9 X( M; b5 q* R0 s9 \0 E
白米 1杯
4 \6 K) C4 V+ G水 8/10杯 ( L- N+ r% U# l2 r
松子 10公克 0 M* X. H4 w! w- c$ P
銀杏 8公克 0 i7 ^' ?5 @1 d* y% d
豬肉片 30公克
7 a- z' u( P% e; W$ n櫛瓜 20公克
6 x. P! P5 L& Z5 R- ]8 l【調 味 料】 3 P* M# G; L( Z6 m" J5 A+ G
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砂糖 1/2茶匙
' K; l0 k2 |3 T9 T味醂 1茶匙 * @9 U1 w, P& n, g4 `+ v2 {
鹽 1/4茶匙
1 [; x3 o8 M2 t- H* o0 ~6 s$ p【醃  料】   q+ F3 O% ^1 ~! R; Z1 k% ?/ k

5 t" Q* h. A% a" Q! @* s- l9 R( B太白粉 1/4茶匙
4 [4 m0 ^0 ^6 v1 f" g+ v醬油 1/2茶匙 3 |+ t! N' Y7 j1 Q. `0 |3 d$ Q
砂糖 1/4茶匙 # _3 s7 M" Z- {* U4 j5 l
米酒 1/2茶匙/ `+ s; K+ _2 Z' R; C7 A) a$ B* b

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[發帖際遇]: 阿寶寶買樂透幸運中得頭獎,獲得獎金遊戲幣1671602.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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