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泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】
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1.白米洗淨泡水約20分鐘;松子泡水約15分鐘;罐頭銀杏汆燙,撈出瀝乾水份,備用。- F" T' Q4 a5 d% H2 o0 s

9 _1 Z) N2 A% [$ |0 s2.豬肉片加入醃料抓拌拌勻;櫛瓜洗淨切片;大白菜泡菜切小塊,備用。: l- Z- A& O7 N# v  d

! x/ L' |* c) X3.將作法1洗淨的米加入8/10杯的水和所有調味料拌勻。
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, _6 z% Z) k0 S4 X8 O6 ^4.於作法3鍋中放入作法1的銀杏、松子、作法2的豬肉片、櫛瓜片及大白菜泡菜塊,以電鍋蒸煮,待電鍋跳起再燜約15分鐘,打開拌勻食材後即可食用。
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- i5 y* _# x1 G, x* ?$ L" W) f+ S
2 b) n% ^% }5 J* F3 L. r【材  料】 ( d" [  W" \/ i( f7 ~9 |' `( {; _
3 {& w( i& H+ V, x. [, h: }
大白菜泡菜 30公克
! `8 A7 M5 b  _2 l& G6 t" Y( C白米 1杯
0 }. E9 R2 o( E  _& i水 8/10杯
" b/ h5 Q2 ]! f1 P松子 10公克 * e0 _! b6 w8 I! z8 D
銀杏 8公克 / F2 \: [8 ]' u8 w
豬肉片 30公克
( R/ v$ I0 \7 k& H' j/ D7 s( ]櫛瓜 20公克
2 H4 ]3 \- P# o【調 味 料】 4 |, c" _% w, i8 q, D9 E

0 ~! m' u" K5 t. @' O砂糖 1/2茶匙 % s, _, z& F% a
味醂 1茶匙
( v: s9 [, j6 }  `鹽 1/4茶匙
# V- y" B( A% U  G; k) [# J1 J% }: h【醃  料】 ' K8 o/ b& Q: [. l; \/ c
' o8 ?: b- |1 A1 g6 H9 I( Y  E
太白粉 1/4茶匙 6 I: ~7 c- O( Y: e2 L4 K# B: w
醬油 1/2茶匙 ! T- W# b- I: m8 [6 W0 I7 h
砂糖 1/4茶匙
) J" W" [" [2 i/ J, ?米酒 1/2茶匙
+ z/ J: [: Q  k9 I* _+ I4 L( s+ U; Z! v. |% F7 B6 f1 A$ b
[發帖際遇]: 阿寶寶買樂透幸運中得頭獎,獲得獎金遊戲幣1671602.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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