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泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】

泡菜蒸飯 【做  法】
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7 W: u4 w' n  {9 H* V3 W* r1.白米洗淨泡水約20分鐘;松子泡水約15分鐘;罐頭銀杏汆燙,撈出瀝乾水份,備用。8 j7 N( O! t& x" C5 b8 Q& I
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2.豬肉片加入醃料抓拌拌勻;櫛瓜洗淨切片;大白菜泡菜切小塊,備用。+ L0 y# u# T' m& V
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3.將作法1洗淨的米加入8/10杯的水和所有調味料拌勻。
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# X0 i) A/ ]: l1 ]! M4.於作法3鍋中放入作法1的銀杏、松子、作法2的豬肉片、櫛瓜片及大白菜泡菜塊,以電鍋蒸煮,待電鍋跳起再燜約15分鐘,打開拌勻食材後即可食用。
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【材  料】
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大白菜泡菜 30公克
4 ~( ^' f% @: C' `' C0 t白米 1杯 . D6 B8 u/ r( u
水 8/10杯
8 \1 h% H9 W. u* x松子 10公克 & p/ p" ?- o3 G4 P  j
銀杏 8公克
) s- d' N& ~; N豬肉片 30公克
1 g8 u% E* f+ f櫛瓜 20公克
$ Z% p& q5 i5 ?5 a9 R【調 味 料】
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砂糖 1/2茶匙 # G# U9 a" E0 [" s- d4 p9 h8 y
味醂 1茶匙 . w, a+ Z5 h# R6 M- z
鹽 1/4茶匙 * V9 _: I- n. s4 ^. u( b
【醃  料】 * [/ r0 |' v8 R3 {
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太白粉 1/4茶匙
4 h* j* k9 k! h- X% g& A  `7 `醬油 1/2茶匙 & J8 d7 S( B) W1 a
砂糖 1/4茶匙 # ~+ y/ P% ^) J4 f6 a7 i& z
米酒 1/2茶匙9 u5 D& N" O8 w8 r; r% q

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[發帖際遇]: 阿寶寶買樂透幸運中得頭獎,獲得獎金遊戲幣1671602.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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