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泡菜涼麵 【做  法】

泡菜涼麵 【做  法】

泡菜涼麵 【做  法】 & `- _9 ~6 w' r! W, x* P

7 D' n. `- [! M: E* y- r1.大白菜泡菜切小塊;黃豆芽汆燙,撈起瀝乾水份,備用。
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9 o) S, O$ z3 U2.牛肉高湯加入所有調味料調勻,倒入湯碗內,備用。4 M2 D' G1 ?, u& r; P) t, w% f: W

/ ~, J; F9 w3 f) g# R3.將蕎麥麵燙熟,撈出蕎麥麵條過冰水,待蕎麥麵調冷卻,瀝乾水份,備用。
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6 s1 [3 J4 w1 a3 V% |, Z7 \4.於作法2的湯碗內加入作法3的蕎麥麵,依序放入作法1的黃豆芽及大白菜泡菜塊、小黃瓜絲、熟牛肉絲、水煮蛋,最後撒上熟白芝麻即可。 9 f0 f) Z7 Q) D9 ^+ J5 P( u. H6 V
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4 r# v. H0 `( l【材  料】
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大白菜泡菜 40公克 3 E9 R# D% @  O6 m' c
喬麥麵 150公克
7 W, B1 {9 {# D* K5 S黃豆芽 10公克 5 F8 y7 }7 K! f( }6 i  e
水煮蛋 1/2顆   \/ \3 Q( w1 v" K0 V( @4 g
熟牛肉絲 20公克 ( y; C  Z/ k2 l
小黃瓜絲 1/3條 2 [9 L! Q5 W/ ]- g0 Y
牛肉高湯 350㏄ 7 J; N- @7 T' @1 ^7 i& F* S9 u
【調 味 料】
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薑泥 1/2茶匙 ( U% X5 i# c: M3 `6 a9 m
白醋 1大匙 4 l, i  g* H; K% b: @+ `4 R1 _
砂糖 1茶匙
  b5 B; @/ `, q鹽 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣51704.
1 D- q% h% J2 z2 A  p: Y

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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