煎烤牛肉捲 【做 法】
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/ W: [/ G$ ^1 J1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
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& r. t6 h4 o# B3 |2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
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3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
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4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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. R% N0 k; `0 m9 o1 v) U【材 料】
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- h8 n: L- z* y, J+ U7 m" f膳魔師達人原味平底鍋 1只
# p& q8 s8 Z" W蘆筍 120公克
0 q2 i9 i. `9 C+ F% s洋蔥絲 80公克
. ]9 j9 {2 E( M- k$ V# ?% o肥牛肉片 250公克
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【調 味 料】
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韓式烤肉醬 2大匙
|# S/ O( _. _( g6 _蘋果泥 1大匙
& f1 P% M5 g1 f- m' M7 b沙拉油 1大匙
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