煎烤牛肉捲 【做 法】
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1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
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2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
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: o3 i5 X; J$ \+ b" n3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
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# _* z* J/ \" j& t9 L4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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* F1 p9 M, h; G, U) L4 T- D4 g【材 料】
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1 P7 \( n; J1 u0 g! ?! N* o膳魔師達人原味平底鍋 1只
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蘆筍 120公克
* X! Z% Q8 b% D8 W: ~+ h" W洋蔥絲 80公克
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肥牛肉片 250公克
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【調 味 料】
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韓式烤肉醬 2大匙
4 w5 x$ j! i& M8 {! g蘋果泥 1大匙
0 A+ t& E/ L( Z沙拉油 1大匙
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