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發表於 2008-7-13 07:55
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馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 " B# T- C" }% v) }. T
8 V$ F2 u1 @( k+ j' s Z9 Z1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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4 i' z% h' I+ H0 `& b) k" \2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 1 F6 f: l' A2 I, h
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【材 料】
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蠔菇 10g
2 n& W! g& O- r! Y4 T8 b蘑菇 10g * V6 S5 {" o# s5 f( T4 J6 ~
牛油 5g ! b5 w) j, M: H7 X3 s Q
大蒜 2g
* g, r, N- o9 e8 ]; \" d鮮奶油 10cc 7 o4 D4 O/ i5 b0 k( [6 F. t
馬自拉起司 30g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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