樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 07:55
只看該作者
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
& j; [! H' j3 F: @8 K% U 4 z, g w }9 O0 |2 U/ z$ _
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。 % O1 Q1 T. w. C+ R5 j) |) Q8 m! N
T: W( G3 `- Q2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
0 m$ ?8 ?" p3 H5 i0 }, P : [5 D7 Q z, z3 T
. n- m" H- k# |( o
- A" d0 V J6 }- n【材 料】 , |2 i0 w: y4 n1 @
9 K5 G- r: y! P5 c1 o* b蠔菇 10g
6 c& a/ D/ H0 D, m% q; n蘑菇 10g
# Q+ F( \# m, y0 ?牛油 5g 9 n- T6 z( m& n- M/ q# K/ n$ t
大蒜 2g # }9 l. t: j) q3 L- L
鮮奶油 10cc
1 d' p: s/ l9 }6 k; Z* K9 X; {馬自拉起司 30g
1 n- u3 n# \4 p* r" }3 B" k
0 ?4 x" U: G2 U) O
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|