材料：
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意麵 1份
9 P* [4 t5 e8 `0 i3 N0 p( M: j大蝦 1隻
8 f9 I4 P: q1 Y" u0 E; a火腿片 1片
4 M+ d% n2 E: l9 X新鮮香菇 1朵
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魚板 2片
( _2 _. {, W5 {蛤蜊 2個
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水 2杯
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蛋 1個
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蔥花 少許
0 B( k7 X! d7 ` \! Y辣椒粉 隨意
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柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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作法：
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(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
0 v) t3 R2 y- M8 U6 e: o& o(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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% I8 o( D$ w& h2 I8 v0 n備註：
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可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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