材料：
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意麵 1份
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大蝦 1隻
0 @# i9 F. B& b( t% X0 A8 ?6 I火腿片 1片
?0 v! ^( l0 ~- | w新鮮香菇 1朵
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魚板 2片
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蛤蜊 2個
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水 2杯
0 r }6 r4 e. }( d6 i3 n2 p: m蛋 1個
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蔥花 少許
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辣椒粉 隨意
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6 ^3 Y3 {/ ?& B! h3 [$ B7 {) P柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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% S& d- S# x# Z4 p7 \6 k0 l8 l作法：
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(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
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(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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: F8 B* ?* ^: F& G備註：
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可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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