所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
* H5 F9 C' s" ^ 新鮮蟹肉 ... 1公斤
* D0 g. A, J- a 洋蔥丁 ... 60g
) L. Y2 Z+ q9 t+ C 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
& u, Z. f* I* T 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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! B# n0 G# E: }+ K: s7 f• 作法步驟：
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3 n5 d# @- L! M 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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& k( B. G; I3 `1 ]8 j4 S& s+ K 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
4 E+ a: ^5 F* B: r8 N 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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