所需材料：
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& P9 L/ Q6 v' i3 V& F' E 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
! t- J F, n8 c5 Q3 `; `$ X 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
6 T( Y. Z0 ] N9 Z# k" j8 D8 N5 D 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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3 F: u5 B |. Z r9 K, a2 x# Q& L 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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4 D2 M- D, J) F, j 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
: I# C$ q4 Z9 y3 h" b0 ~ 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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: z9 i1 L* q" i; |& o 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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