所需材料：
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0 b7 E/ u7 b" o% v6 b4 k 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
. _! \# V5 u) N/ A# s 新鮮蕃茄丁 ... 300g
' j% l# b1 M, A# Y9 I4 _ 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
& j' i% |% {8 w 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
* O6 j4 H3 M6 E( i. w( g. j 黑胡椒 ... 少許
, g& N* f, t" @. W$ k 橄欖油 ... 1/2杯
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' w# F0 U' V0 a' I3 d! p$ e7 `• 作法步驟：
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' Q" T! W) P, u M 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
# H% d) K; C& B7 |5 j 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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