所需材料：
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9 y& }2 g& D2 e' G0 [ 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
# {2 g8 D) I, H4 m) [$ | 蕃茄醬汁 ... 100g
" m% B9 f/ v+ A, v2 K2 w 新鮮辣椒碎 ... 20g
" n8 k6 N2 t' _" ?, g: Y* C 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
3 }( M$ l I+ E4 q5 z( c 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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# g) ]+ ~ N9 F: ~# d 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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' H: F5 t- u7 ], U+ u9 k" T 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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