所需材料：
1 g8 M) m$ q2 a( P! D+ K
: d8 D; L1 c; Z% l 義大利寬扁麵 ... 280g
9 @( I M# Z+ b# u3 g9 n 新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
6 @! Y5 G2 s6 b! | 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
3 I- ~# N, W! |6 r# w; D/ ^: d 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
- z" \( i6 Y: V, O 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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( M, c, Z! [4 A% U• 作法步驟：
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7 M6 k% c8 N* m9 ?1 k2 s 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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: S9 ]# |# n/ ^+ U. w: i s+ | 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
1 i! ]* F9 e+ k8 [" | 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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