所需材料：
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7 R, G/ o j6 ^! T( A4 a 義大利寬扁麵 ... 280g
5 @2 T1 z# o* i; O, u4 P% C" m 新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
; E1 P# Q& O, ~4 e, b 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
0 {. P* X- t" m5 ?1 d/ a 蕃茄醬汁 ... 100g
/ M5 Z( @8 x T& w) [" p) W2 P7 O 新鮮辣椒碎 ... 20g
9 b* I8 h' a2 R. q# E 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
4 }0 N- u7 E0 S 橄欖油 ... 1/2杯
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: u. B7 j7 z- j; p1 Q• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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+ w0 ^' N, A j9 n9 q 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
" H3 \6 \# D- W* q9 P8 h 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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& X& e! X1 u! h7 K: t 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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