所需材料：
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9 M+ k; Z3 l* }; w* y; @6 P3 @1 U. R 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
+ n0 _% H$ C# |3 I 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
) O2 V3 t6 R8 }! |$ } 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
0 \8 L% Q( V7 R 新鮮辣椒碎 ... 20g
8 t& g9 z' a6 z$ M5 }" Q 鹽 ... 少許
5 N' i/ z" R% Q# u# M 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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$ _& q1 \: B r7 ]; N• 作法步驟：
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7 R' L, D7 d' o6 D/ O( a/ n 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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6 m5 I& X2 |: Z 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
6 p" D+ x! a. b. I8 s/ y' d 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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* S; ^9 w; d8 X) r$ P3 c. I/ r. b2 l3 q 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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