所需材料：
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- J* M- j0 o4 b: q9 T 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
" ^1 j4 R, D. j0 K I* A 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
: c! ]8 U. }6 ]4 D4 w5 G) G: G/ c 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
, M! t+ |+ B9 v% p' h2 U5 f 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
F9 |( q p8 H9 `2 H2 Y7 M, V 橄欖油 ... 1/2杯
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2 U# k- B5 a) n+ ]+ ~• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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6 x H1 _/ @7 T9 | 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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8 A, @( K$ K' y$ F8 M 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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