材料：雞半隻（切塊），青豆一杯。
0 E2 J+ K1 J- K. m& Q
8 ~! U9 T* b/ m! o+ M4 w: E調味料：花生醬二大匙，巧克力醬二大匙，辣椒粉三大匙，蕃茄汁一杯，
3 p' ~- R! K; ~% ?0 ~
鹽一小匙。（可不加：丁香粉，玉桂粉各半小匙）
6 o" q1 ^5 I: H g1 ]
2 A& I3 W0 U, Y: z
調味可用花生醬三大匙，醬油四大匙，糖一小匙，醋.麻油各一大匙，辣椒粉一大匙取代。
; E: [. f8 [* t+ T+ F6 @* F
1 h6 z0 _; ?& V0 K* S
作法：
- n( P( f2 y. w1.在鍋中放入雞加水（蓋過雞）燒開，改小火加鍋蓋煮15分鐘。
. q2 ~. j ^+ I; E @. }
2.將肉汁留約2杯的量在鍋內其餘倒出。
$ e5 S# P: A+ g
3.將調味料倒入鍋內攪拌燒開，改中火煮10分鐘，加入青豆續煮5分鐘~~OK！
$ X8 D% t0 p( `( N, ~
1 `$ q% ~. j Q
