西式 法式山藥鮪魚薄餅
7 J; p b# z1 B2 E& D+ P% w9 E/ Q餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
' Z; M- a/ _( V牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
2 T' w! V+ I" f/ G1 v; f1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
" h2 k1 ~0 c0 v 離火拌勻為餡料。
: Q( v' N$ s3 T ]8 c* {3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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