西式 法式山藥鮪魚薄餅
% e' Z* W. x+ P8 ~- u6 U餡料（3人份）
& _4 B! ?# c! |% x6 @7 f, x' ]山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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: I+ `" ^* @$ c v" @' ]4 h薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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0 P8 z8 t0 M9 k& h0 f做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
. Y. w0 `% k$ l: G 離火拌勻為餡料。
8 a# c. w- V! W6 V6 B5 O. J! Y' f3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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