西式 法式山藥鮪魚薄餅
; |4 d* a% T# t+ `2 x' k* n6 R餡料（3人份）
( `+ {5 z/ R! V, q, b: o0 d4 _山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
1 x3 D# a$ ], O/ l牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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: ? O' A4 z# M: \* d做法
( u1 l V- n, ]7 V) T1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
' l' I0 a! h4 ?* L3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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