西式 法式山藥鮪魚薄餅
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餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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& C# }. L4 l' ~3 z做法
, s* S% T2 l, `% h. s, }1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
1 M/ z [- Y" b! d H 離火拌勻為餡料。
$ w5 z x- l" @1 W! b3 t" \0 O3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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