西式 法式山藥鮪魚薄餅
* G# i* |' ^- b* j4 U) e' B餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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& ^+ V% s: R& `% t# a" H; y3 N6 l薄餅
5 q% ^% p0 V9 t: z: ~6 C; S0 `牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
8 H! }2 c Q$ n f# D; ^. c- G1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
6 l/ n) C' Z& S) X( [7 R 離火拌勻為餡料。
9 ~- W9 f6 P% d4 n8 a+ k; b* q* Q3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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