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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料： 4 i& ~0 a( M; @3 `8 O6 T1 H9 ~
孔雀貝10個、
" s! E7 G0 H1 A) x1 G鯛魚1片、 7 {9 E. H% L& e" [5 d
小卷2隻、
' M6 X- F# @6 |+ v9 a! h& h1 y草蝦10隻、 , q$ \/ n4 N$ w2 L) F, e
蛤蜊半斤、 - G4 N" `8 [- a1 I0 c
紅蔥頭50克、 " |% A# B' ^# W3 P
洋蔥50克、 * a/ q/ j8 w# ?. g5 q$ `' d' l
鹽、 $ c: ?. v0 b3 s8 _) I2 b
白酒、 ( N0 `1 S* E$ q5 m' Q
太白粉水適量 R: `9 j' X2 J/ A2 ?4 Z4 u
6 i' A- G% U9 ?3 u3 b. M/ N1 M8 z
醬汁：
5 p% N+ x7 z" ], t' g0 d. I% @0 W雞粉、
) J4 W. N* H" {0 v8 O柴魚粉各1茶匙、
# H* O1 {3 A- w; h3 W/ o胡椒適量、
5 L5 x8 ], M. o' D. R義大利麵醬半罐、
; [5 r/ p) ~; B1 LTabasco數滴、
& S6 z4 I- Q( S$ p水1杯
4 _, F: x9 F# V6 x5 C! g% Z7 s2 K" S, J I/ F+ F* }4 ]4 d9 D
配料：
7 t3 v3 k4 a* v, Q( W大蒜2個、
# j5 [( O: A" v* V1 D+ v- L# V4 w紅椒、黃椒各1/3顆、
- Y9 R' P1 |) o) K) [西洋芹1根， & z6 B% ?0 ]2 l4 V S
全部切丁。 + Z) |4 }* r/ ~- A! ~& J& F6 u
* D2 k/ v' {+ i% y
準備：蝦先放在鍋內烘乾。 1 L4 y" [* d3 ~
! M2 E Z9 A( O+ C' W
- p& @2 i4 }; }$ N3 o& J1 L
1 炒料 7 [, p$ M& \ a1 g1 g
紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。 $ Z9 w( E4 R |0 N' @6 x( ]
, h/ g- K" k# g
' ^+ Z) M/ P+ K& O- ^4 k2 拌料
6 ]) B( v. A7 w將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
( b: j. W8 h9 m7 [7 \- c! d
[/ y9 c. \# q, ?/ G2 v# }! B+ {2 P1 a8 G
3 淋汁 * ^2 @+ L4 l0 O/ U5 t! m
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。
8 P" e% V5 g2 ~! K' f2 F6 m$ Q
+ g+ S, b( ]1 z
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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