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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料：
+ J D7 k h* s% A孔雀貝10個、
7 c3 s8 z# O+ P' F鯛魚1片、 1 C, `3 N6 B J% @5 I9 f
小卷2隻、
a, f; @1 {- H/ t' M# h草蝦10隻、
* V0 D/ V- Z' i4 b x$ P蛤蜊半斤、
* s+ k& Q6 O. c0 U紅蔥頭50克、 % @3 h& T* m+ `1 e2 f" p/ [
洋蔥50克、 7 ^' l! u0 P. n, O6 A
鹽、
( s1 ?8 _) u5 \白酒、
- N8 Z+ d, e# S9 h0 W1 r/ ^太白粉水適量 + Y6 c) ~5 m1 x8 `2 i' R2 h* q
2 v: i" h9 X# `) {2 e
醬汁： E' l* O8 j1 H
雞粉、
' M7 T% y% U2 M" P柴魚粉各1茶匙、
0 H+ R0 J- }6 b5 I5 n; {/ v! V, B胡椒適量、
! `' w% e9 o' b# D4 `: U) k義大利麵醬半罐、 5 b* O9 j R& I: x) B, u
Tabasco數滴、 ! c/ L' M6 q. z% X! E+ A( J7 ]
水1杯
' {( E7 D* p. W. P. [6 _. |" E8 j1 {5 e( M) F8 @
配料： * a7 u" K( ?' |
大蒜2個、 8 K- W' G# G: f& w/ X- w
紅椒、黃椒各1/3顆、
, t7 M$ `3 _) M2 G; X西洋芹1根，
/ j7 `) k: l- x _% z7 @全部切丁。 5 X; ?2 y9 B; f( X4 v2 f. x8 q
8 W6 Z2 d5 |- U. I! S6 M4 ^
準備：蝦先放在鍋內烘乾。
2 R" |2 o1 p6 f' C p' }( o8 q4 Z" h' d" i
2 P) r9 b0 c% ^$ D1 炒料
. E! l$ y7 ^! |, {0 V紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
/ U2 |/ x9 @6 o7 k* O; X( U- \2 |* ^. s9 n! ^9 l' F2 I
1 O. U5 L* |- F0 g" w
2 拌料 7 V; K c/ F$ D( U) u6 H7 ~
將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
' V& {3 h1 R: Q" _: r, n7 N& t7 |( B: |
" [8 \7 B' z2 s
3 淋汁 . a" G6 P+ k/ H, Q& ?
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。 + C% ~2 F9 u5 B
0 p: y r! J7 A+ \2 g
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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