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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料： 6 s7 Y. ^$ I3 v* S# r
孔雀貝10個、 2 @$ l. m) F7 m3 `( ~
鯛魚1片、
$ n! s) Z4 E* h5 }' C小卷2隻、 ; R3 d2 r' N; k e
草蝦10隻、 " K6 N: Q) o: r5 Z
蛤蜊半斤、 * t- K6 B& Y, n7 E6 ~
紅蔥頭50克、 6 K' y: R/ _4 g. g# z
洋蔥50克、
2 v# j& m) _6 i; z; Q2 f鹽、 6 ~* ?( E, p2 H: L3 j0 b
白酒、
' }7 ?, a% S+ z8 N5 ]太白粉水適量
' L: y0 |' K# d" ]& {. D
# v* F+ B0 r8 N# {4 z醬汁：
% P6 D1 }9 W9 a" L雞粉、
/ O3 s/ G# x5 M3 j j: S柴魚粉各1茶匙、 9 ~4 {: c! A- a' o6 B& y0 T# k
胡椒適量、 ; W; W1 n4 \" \, |6 C) c: N6 g
義大利麵醬半罐、
# V9 U" }* f# }Tabasco數滴、 $ K. X; W) G2 l! V' r4 |& {
水1杯 9 k; N2 Y4 Q+ i8 x1 e7 \3 d
; p: R" @- l- P+ _8 x5 A配料： 2 V5 X( G2 e5 f+ |3 T# u1 n
大蒜2個、 f9 u, ? b* a9 t) u& n. G
紅椒、黃椒各1/3顆、
) ~6 f$ G( K+ n. U( o; C& Y西洋芹1根，
5 e4 A" q/ c) ~1 c6 _5 e全部切丁。 ) v6 F x: c5 L/ p% k/ N/ N0 [8 x
q$ M/ Q9 T( o0 L# _; z7 [( w
準備：蝦先放在鍋內烘乾。
! n W. S" r3 ^# b) j; V3 ^+ E
; [8 V4 m8 R0 h& d; j6 J& ]& F1 m y7 X0 |5 Z
1 炒料
( f3 n1 o; _& D1 R' n0 j紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
1 M: @" } B/ j
' E$ ]3 k1 r: F6 G4 X# x( o% F9 v+ _( j
2 拌料
: ]6 {( ]$ \5 J- Q# J1 F. t# ?將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。 7 J0 |: X7 b# O9 I8 o9 ^( I8 T
+ E" C0 ]! D( N" x' h2 B+ t" q* j! f
3 淋汁
+ ]- h8 Q$ q) j, O海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。
# |# n: u. ]: c _3 T- E! e! X d' C5 }
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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