材料：
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去骨雞腿2隻、
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米飯3碗、
& ?/ r9 U$ }% W% s0 z蒜苗1根
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) ? T6 J5 k* N0 x調味料：
# b3 K: j/ o* t, x: Z' S) i4 m5 C胡椒、
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迷迭香、
, c5 _7 e) E( Q5 A& A; S4 h匈牙利紅椒粉（Paprika）、
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美式調味粉（Season power） 、
% ]1 ~+ @8 t& o: R* w& z/ Y) T洋蔥粉、
. M+ b) Y/ H# w- ~6 N, q- l$ I5 ?巴西利用缽磨碎
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配料：
4 `" L: N$ z# O# x# ^. p洋蔥50克、
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紅椒50克、
8 g& q( @# o* l, [, v黃椒碎末50克
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1 煎肉
5 U6 R; Q% y" E2 f1 \雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
+ a# g2 B, {3 Z- M2 s* C放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
) G$ S$ E$ F2 J) d4 Q9 A煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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