材料：
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去骨雞腿2隻、
) q* ~8 E0 E, s; ~* A9 Y- ~米飯3碗、
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蒜苗1根
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; _& n6 L& o* M3 u2 L9 i1 j調味料：
! p3 z: t* p0 u* f. S0 n4 f# ~2 a, t8 e+ B胡椒、
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迷迭香、
# F* B& u% W6 _( \1 h# h) B* W匈牙利紅椒粉（Paprika）、
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美式調味粉（Season power） 、
) P# r r# d- \& `5 P洋蔥粉、
6 s0 \. Y7 b+ o* Y `巴西利用缽磨碎
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$ K* u( N& d7 h配料：
& U1 q( L8 ]+ y: m( s, r洋蔥50克、
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紅椒50克、
. s6 ^ q8 ^0 Y; A( j) b黃椒碎末50克
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1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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; @) M" J& ^" X& M6 |" F; T! B6 o2 烤肉
1 K9 b4 ^: S7 `- g( W P0 F" P放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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" l) N/ Y/ R$ z/ `, t+ S) |& ^) _1 m3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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