材料：
% T1 L* b+ |6 j4 o去骨雞腿2隻、
4 v# G/ f8 E/ p0 q. I5 Z( E/ L; ?米飯3碗、
1 J6 x% n6 Q. E2 N1 w3 }$ B5 X& B5 |$ A蒜苗1根
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調味料：
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胡椒、
/ w% r, \+ | F. _迷迭香、
; U, |. h: b- P5 A: O6 T, x匈牙利紅椒粉（Paprika）、
3 N: u# h* j, z* I美式調味粉（Season power） 、
# z& w/ [: N& `* B% _. [; [) v洋蔥粉、
) o5 A; t8 X% H8 g/ T/ Q: S; a/ |
巴西利用缽磨碎
0 a. d3 _. F. q( ]" ^8 ]' T2 L: K# Y' `3 G& I9 y' x
配料：
# l/ Q( ^) N2 x1 a$ ?洋蔥50克、
3 e* x9 W( ~+ P0 ^紅椒50克、
8 L: J0 l1 l( E: }0 U黃椒碎末50克
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1 o0 T; N" b+ `1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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; _. z4 m- ?8 j& x: Z3 i+ R$ U3 l1 \
% I* \* {8 @& s0 L3 炒飯
0 U: ^, B3 U, s6 g9 y. h* j煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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