材料：
{' [4 U- U5 e* n% \. D9 ~, e z* k去骨雞腿2隻、
; o' @3 _1 D" z9 L0 E米飯3碗、
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蒜苗1根
% j2 {4 I; A! _; S+ G* A" B4 ]/ v* X/ O4 F% K, O/ c, ?" i
調味料：
6 a* S0 D! M9 c1 t- }- J; y胡椒、
9 x9 G/ S, x% v+ A/ G6 ~8 W$ \迷迭香、
3 n& G, l) [. A: M- l" K
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
. s5 U2 B9 j1 x! G美式調味粉（Season power） 、
/ |! `% C: D. w" f! v洋蔥粉、
" @% S" l# S% s& K1 ]巴西利用缽磨碎
% F# q/ Y: |; l! ^" G- [! i% \3 I
- G# s( k/ L8 l9 R: ^' K配料：
/ |$ t4 f% b8 R, |2 i洋蔥50克、
+ \1 @ T E: W, d8 p1 E3 y: l紅椒50克、
+ @7 [6 y! q0 s7 Z2 Z! W黃椒碎末50克
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1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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+ }1 F6 y9 w% J* p8 y% q* n9 e
1 L# U) Y: C% w- Z+ s* T6 b3 e2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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' g6 F5 a& N3 f3 炒飯
* r& f+ G/ x& n煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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