材料：
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去骨雞腿2隻、
u5 ?7 g% v8 C" ^5 s, h& i3 y米飯3碗、
: j2 d! q3 T3 V* w# @7 C4 T0 P% ^蒜苗1根
8 w$ e, k& \2 l3 }4 Q: k; x
' K" U/ c- ]$ s: q) U1 O調味料：
i" G+ @, D# N; `$ Y4 K胡椒、
+ F4 z) M+ M$ G& O# Q( A: ]- ^5 K1 J
迷迭香、
! U. } |) Z: i# @匈牙利紅椒粉（Paprika）、
) d# {# T1 X; P
美式調味粉（Season power） 、
7 l# g! G! s# ~: n, d
洋蔥粉、
7 W" t' ]. T$ s% r/ z' i1 A' c) r
巴西利用缽磨碎
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# @% U0 e9 u0 ^# X配料：
$ n0 A* e% q, o2 Z, r
洋蔥50克、
( z, D% a! [9 {- L: R& Q8 r
紅椒50克、
: U, A, a! b# ]黃椒碎末50克
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K! S) J2 M( d; V. c ~. L+ z6 G( I* {$ U9 k
1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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6 B# L# O; p" H' N9 s0 p* V6 y, U4 b# h5 p- C. g2 {5 C' K: [
2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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$ Y; u: [: R' V; M3 炒飯
" \; C( |# z/ |) x煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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5 I1 t* p" ~+ Z' M0 K. z6 A: K
