材料：
m1 A( q+ x! N+ b9 m/ k9 k
去骨雞腿2隻、
; p# W( t# n$ M h& s5 j& }米飯3碗、
" L2 l( x1 {( n+ ^% Z! J# b6 P蒜苗1根
0 R9 E, v3 P( A/ |1 U2 k" Q& m, B+ |4 j3 o* B5 D: |( t
調味料：
1 [. O$ ~1 z" ]0 e胡椒、
' j: Z6 I0 R9 A# Z3 q迷迭香、
) D- _2 x( R7 X K; Z
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
+ g; u, t! o1 \7 G$ x+ N o
美式調味粉（Season power） 、
0 h. y/ R) ?' u u1 e' h$ M洋蔥粉、
" E5 }% d: U! m% [4 l巴西利用缽磨碎
+ ^" O2 K2 r; P, i/ J- q- e7 t
7 s* \1 W, I. w! s6 o, L配料：
# ? W$ e5 v9 b1 M; a) P
洋蔥50克、
; t3 ?. d- x a9 \7 Q/ ~紅椒50克、
+ r5 T3 l' v& k& z8 m( r
黃椒碎末50克
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4 Z) G" U3 z' G% O1 Z( }4 p. l- Q* W1 煎肉
: b# g0 Y. C. b1 P& t( Y雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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7 e4 j0 }8 u, V w9 S+ w U8 A; l( P3 炒飯
" n: `/ C/ r6 b+ ?+ e煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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