材料：
* J9 R$ L/ P% w6 \& h去骨雞腿2隻、
4 g& n3 T- S! L6 r$ p! Q1 q" }米飯3碗、
" B( ~; O' Q) a3 a) [蒜苗1根
- G8 r2 G( l7 w; I1 i- I3 N! [4 V/ f: U/ X u
調味料：
; P& ~+ T, s4 W/ o; T# A: {胡椒、
$ M0 n! c, N5 h5 ~$ {/ u
迷迭香、
' \& g* x: n3 ^+ p, h0 |匈牙利紅椒粉（Paprika）、
# k. `2 Q3 t/ B- Z6 A7 m美式調味粉（Season power） 、
* Y# u+ h, R) w
洋蔥粉、
) E+ C% H; P# {4 H. \( G/ x; |巴西利用缽磨碎
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配料：
& b( ?) l+ c8 K6 Q$ H. X- @9 P
洋蔥50克、
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紅椒50克、
* k* y( f5 @( I; D) }5 G
黃椒碎末50克
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1 煎肉
& u; }4 J* B$ A* n4 _雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
! _/ k# f( b1 T+ w X放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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+ ?" P) q- T" s; ^) y2 J% F3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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