材料：
- n0 m+ r) ]% X7 L0 m: L
去骨雞腿2隻、
: Z! k2 [4 z) T& x% n
米飯3碗、
' l& e4 X& v6 H+ I3 F7 W, K蒜苗1根
( i0 W- f# q! S0 n1 i: G/ k
+ P1 h8 W4 X; b6 j0 x調味料：
" d `. A Q9 t+ S) X: |. M4 b
胡椒、
' ~" v! g! m$ x6 D- K迷迭香、
0 n( \1 Z' J6 n, W, C0 V! o: {
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
. H) J. j2 C' x美式調味粉（Season power） 、
9 s, y) D5 a; l3 _' o0 m
洋蔥粉、
5 }) ^# E5 ~5 \" K巴西利用缽磨碎
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$ p# h' k% T) a3 _( R2 [& ~配料：
% g0 s( E3 X) ^2 t) D洋蔥50克、
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紅椒50克、
- U R- G& B, S7 I+ Q2 {0 s黃椒碎末50克
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" ?7 y+ m6 l5 ?2 T( t1 煎肉
# B% Z) w2 V1 {
雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
# G7 }1 v3 M0 U; S: z放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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5 l1 Y8 M1 f1 l/ ]8 f/ F/ V: |9 G4 N3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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