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西班牙烤雞飯

西班牙烤雞飯

材料:" [! v* O  h6 Y
去骨雞腿2隻、4 A+ J. x1 I6 W  a0 W" B
米飯3碗、$ ?; D+ L3 W& o
蒜苗1根
* g: D3 @# m2 ]1 ]( ?
& ^. j. ?3 y+ [調味料:. S) b/ u1 b! q% S6 U& d! P
胡椒、
3 `; X7 X/ k" }# Z' T! W0 e5 X/ Y迷迭香、9 c  p- T  v, |
匈牙利紅椒粉(Paprika)、1 C* K' A# s6 z! G- m: x' C
美式調味粉(Season power) 、+ [3 a8 I5 }$ Q+ V% L0 I" s
洋蔥粉、( p; L- G/ N8 K" N( S1 f
巴西利用缽磨碎$ W; S. x( l2 Z) ?! ~3 Q
2 g& Y* n$ k; Y9 ?+ U/ l
配料:4 q# _/ l, W. o" H' ^
洋蔥50克、
9 b' L  N0 V5 c/ R* O3 K  I( y# A紅椒50克、
0 F, q4 o1 ]6 j# I! T" o黃椒碎末50克 , H9 \$ \9 [$ V

/ k$ U) |  T9 D$ k+ x! D2 S, F0 H
  h1 h* }& |4 d7 P/ i0 `# C1 煎肉
& x4 I+ j$ g( u9 \雞肉醃調味料2小時後,拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
6 N  A) N+ L, k+ v- r. ~0 i  P$ o) s9 a, j, u
- \, h( M+ S5 H& ?' K, T) _4 I
2 烤肉   f" s' n9 ]) g$ t7 g0 K( \4 o* a
放入烤箱中烤熟,也順便將多餘的油逼出。
7 {& u$ O6 t; I2 s4 l# }4 }; y& C' ~$ o" ~
: c( d9 l( p0 l& C+ Q
3 炒飯 : i3 J. F3 d" q1 c$ g
煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上,灑蒜苗。
1 [; D( i0 c/ w/ F) Q! \- O
7 W/ b: t2 G  ^/ N# e; S. s3 C
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北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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