材料
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魚露30毫升、
( Q+ Y4 E* R+ @$ |& ^; {. E+ F糖15克，
& t% o, c7 C8 w0 S( o" G9 @礦泉水90毫升，
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香菜15克，
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洋蔥20克，
1 i: g1 H3 N N6 `+ N3 Q+ b薑10克，
9 r% U" v) ]# K% t! W蒜10克，
$ V4 s6 P* a1 E" m辣椒10克，
+ N( c9 I! c6 b8 g5 T4 H. D珍珠粉圓適量，
- c. e1 b6 z6 ] g# d木瓜、哈密瓜半個。
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5 p4 R5 {" u0 u+ I0 I% }$ |: v1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
7 B6 `% {+ H! K* ^' x/ l4 f& q2 \0 T4 m 木瓜、哈密瓜挖球備用。
+ \/ D I' ^9 U; R# F }2.所有香料下鍋加水拌勻，下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻，
* Z# x' J# Y2 U5 a0 q! G C5 y6 y 裝入木瓜及哈密瓜的容器。
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- `, x0 j8 K* M( X% f醬汁是最主要味道，可先冰涼，食用前再放入珍珠粉圓，以免珍珠變硬。
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