材料
& m" D4 Z7 W5 h7 J7 L) o5 Q魚露30毫升、
( ~1 V. @. v( G7 x糖15克，
" M+ v! ^/ M, q$ Z礦泉水90毫升，
3 o1 B! A7 m3 t m& o- u1 v5 H香菜15克，
( I8 U" O3 ]2 O! B7 v洋蔥20克，
- T, Q# }% x7 A, x2 x薑10克，
6 c) f5 J, v$ F0 p蒜10克，
( I4 l# n' E8 j7 t' \" {辣椒10克，
7 b! r, w/ o5 R) g* ~' j/ N* t珍珠粉圓適量，
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木瓜、哈密瓜半個。
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1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
8 E6 j% c. r( [# K' E6 n 木瓜、哈密瓜挖球備用。
- l( L$ o4 U3 `2.所有香料下鍋加水拌勻，下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻，
. Y" ~, f: v$ D 裝入木瓜及哈密瓜的容器。
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( ]$ L; o9 b3 N0 X# k' K. u5 j4 sTips
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醬汁是最主要味道，可先冰涼，食用前再放入珍珠粉圓，以免珍珠變硬。
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