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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
& I' s- w. l, k: q義大利甜羅勒500克、
' Q% D% Q8 L1 p* m7 @8 R& p蒜仁75克、
) |3 \$ p( m* ~1 b1 T$ W4 ^鯷魚35克、 + J* _ Q' C. Z8 \, \4 r
起司粉15克、 # p' E( E$ j) t+ [
松子75克、 % h; e6 L1 B9 U2 w
鹽5克、 K! W6 y Y+ O/ Q G% v
橄欖油500㏄ 8 O3 h# }! h/ [
2 z& V) K& m4 L% \+ d) X+ _+ E材料（1人份）
! f& N, V/ i- ]( q. L* V義大利麵100克、
9 j- s: p5 Z5 _$ `" G; N* W; L蒜片5粒、
5 D. U/ S6 w0 c5 s3 x1 Z7 ]乾辣椒2支、 9 A# [7 E+ _4 z |' p% y' `
墨魚1隻、
$ c) b& l) M: ?8 v, c橄欖油適量、 7 _! @, N3 q: d- y& w6 }
水250㏄ * M' U5 G0 J. D9 |# y
' `% I! `# m/ b9 O) l7 S( q6 H+ P
準備 & ~( J4 y5 w; B" c7 U3 P; @9 c9 b
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
: a; z( t- c v6 Y1 z: O& Q2 I- ?
$ O2 h5 t5 ?* p6 B% A- z1製醬 - e$ [1 Z% g4 E4 |5 R6 Q
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
/ n' X% z" k/ e$ x- X, s u1 a& h# k2 @1 u5 Q
* T& b7 w* Z2 h6 d( w3 ~& t1 U2拌炒
7 q2 u2 V& ~6 X1 H# Z4 a' A! ~, _橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， . \3 e, d- p' j* i( T
續加水和煮好的義大利麵，
/ h4 }8 v9 \" V+ k6 W4 P" F炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 4 S# `8 n7 W- h
?8 U& H* a+ I) S
1 y9 }! j" V. ZTips
2 v9 {' l8 l: G$ Y8 F* ~8 g. I8 Z; T自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 9 H' M0 t( H( u/ P4 B) w
; M8 x! n. L) U" {% A* `$ W
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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