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日式蕎麥冷麵【做　法】

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-8 22:10 只看該作者

日式蕎麥冷麵【做　法】

日式蕎麥冷麵

【做　法】

1.把蕎麥麵燙熟後，放入冷水中沖洗約3分鐘，再撈出瀝乾備用。0 G; x: ?% _9 C! `; A7 Y: Y

2.將所有調味料加入涼開水中混合均勻，再放入熟芝麻。

3.食用時將蕎麥麵放入加了冰塊的涼開水中冰鎮，撈出後，表面放上海苔絲沾作法2的醬汁食用。


【材　料】

熟蕎麥麵	150公克
海苔絲	適量
熟芝麻	適量
【調味料】

芥末籽醬	1/2茶匙
鰹魚醬油	3大匙
水果醋	1大匙
涼開水	2大匙
砂糖	1/2茶匙

~* E" O" u( B& t5 T' f/ Q" V
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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