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草莓大福(1) 【做　 法】

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-8 22:03  只看該作者

草莓大福(1) 【做　 法】

草莓大福(1)
【做　 法】
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。6 \7 _2 ]8 p- ^
2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
$ ?* e) i/ c. E, o; c
3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
! r& G  a2 s; n6 n8 o7 ^6 L" u
4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。
【材　 料】
改良式麻糬550公克
帶殼無油紅豆餡300公克
新鮮草莓15顆
4 y- K6 H3 b' P' N4 r

8 r# V, x- Q) m8 Y7 y4 e
[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣20.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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