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鮮嫩蛋 【做　 法】

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-8 21:49  只看該作者

鮮嫩蛋 【做　 法】

鮮嫩蛋
【做　 法】
1.雞肉去骨切小塊，放入沸水中燙熟；魚板切丁；金針菇去蒂，備用。
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2.蛋打散並加入蛤蜊高湯、作法1的材料及所有調味料拌勻。0 P1 z. w0 f8 Y" ?2 {* S
3.將作法2的蛋液以中小火蒸熟即可。
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註：蛋液蒸至約八分熟時，可放入魚板片裝飾。
【材　 料】
蛋4顆
雞肉80公克
魚板45公克
金針菇50公克
蛤蜊高湯700cc
【調 味 料】
雞湯塊1塊
香油15㏄
3 x4 L! G2 U. t' h* r

* q0 ^& s! R1 A: n" c
[發帖際遇]: 阿寶寶買了一部iPod, 花了遊戲幣4850.2 H: ?# y9 P8 _5 w. w  J& a: {

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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