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發表於 2008-7-8 21:48
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炸蝦天婦羅(1) 【做 法】
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1.剝殼蝦仁洗淨擦乾水份；香菇、洋蔥、水芹菜分別切成丁狀備用。
0 K8 s& G: ]) A, w" c. [ | 2.將作法1的所有材料一起混合攪拌均勻後，再灑上少許的太白粉混拌，最後再放入麵衣一起混合攪拌至黏性出現即可。3 x5 f4 w1 d r6 @4 Z2 J& [" \3 B
| 3.取一油鍋，倒入適量的油量，將油溫燒熱至175℃後放入作法2的材料油炸約5分鐘撈起擺盤。
- Q( {2 Q3 u" ^3 p | | 4.食用時佐以天婦羅沾醬即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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