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牛蒡天婦羅 【做  法】

牛蒡天婦羅 【做  法】

牛蒡天婦羅
【做  法】
1牛蒡洗淨去皮後,切成約0.3公分厚度的細絲;牛蕃茄汆燙去皮取出果肉捨棄後,將其剩下的部分切成片狀,再把青蘋果切成細條狀後擺放在前述的蕃茄片上,最後用手捲起來成為青蘋果捲條備用。
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2.將作法1的牛蒡絲、青蘋果捲條沾裹上一層太白粉後,再沾裹上麵衣。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的所有材料放入油鍋中,油炸約6分鐘至酥即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
【材  料】
牛蒡250公克
青蘋果15公克
牛蕃茄5公克
太白粉少許
麵衣適量
天婦羅沾醬適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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