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軍雞府花捲【做　法】

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-8 21:38 只看該作者

軍雞府花捲【做　法】

軍雞府花捲

【做　法】

1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。

2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。

3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。

4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。


【材　料】

軍雞腿肉	300公克
牛蕃茄	10公克
生豆腐皮	3張
蔥	5公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜]蒜[/url]	5公克
醬油	2小匙

[發帖際遇]: 阿寶寶情人節去飯店吃飯抽中遊戲幣215071.3 J( d2 O p5 S

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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