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油香蒜片 【做  法】

油香蒜片 【做  法】

油香蒜片
【做  法】
1.蒜頭去頭去尾再用刀子切成片狀後,撒上鹽後靜置1分鐘取出,再將蒜頭片放入水中沖水5分鐘。
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2.取一油鍋並將油溫燒熱至165℃,再把作法1的材料放入油鍋中,油炸至顏色稍微呈現出金黃色時就撈起,讓油的餘溫將蒜頭片加熱至金黃色澤。
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3.再將胡椒粉撒在作法2的蒜頭片上即可。
【材  料】
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=大陸蒜頭]大陸蒜頭[/url]500公克
10公克
胡椒粉少許

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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1129,飛快的跑回家躲著.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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