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發表於 2008-7-8 21:30
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揚出豆腐(1) 【做 法】
| 揚出豆腐(1) | | 【做 法】 |  |
1.用重石壓除板豆腐多餘水份，切成長方塊，再沾上薄薄太白粉，放入180℃油鍋中炸酥備用。! g4 f) |0 M7 a, k- w5 u9 P
| 2.將所有淋醬汁的材料混合煮開備用。
% E: V7 E+ J3 _; p4 t c | 3.蘿蔔泥、海苔絲、薑末混合備用。& j9 S+ P5 U- [' v2 [. r
| | 4.將作法1的板豆腐放入碗中，從邊緣淋入作法2的淋醬汁，再放上適量作法3的材料即完成。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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