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乾燒魚下巴 【做  法】

乾燒魚下巴 【做  法】

乾燒魚下巴
【做  法】
1.把魚下巴洗淨後,以廚房紙巾擦乾。& D6 I& `; @" e7 _* J$ Z$ D# v
2.薑切片,辣椒對切,蔥切長段,備用。" `1 b$ q2 L3 {! }$ y4 q" r6 J  K
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,將作法1的魚下巴下鍋煎至兩面焦黃後取出,再將作法2的薑片、辣椒、蔥段一起下鍋以小火爆香。- b, t* J4 g' b1 c! E
4.將所有調味料加入作法3的鍋中,再加入煎好的魚下巴,以中火煮至湯汁收乾即可。
【材  料】
鯛魚下巴4片
薑20公克
蔥2根
紅辣椒2根
【調 味 料】
米酒1大匙
醬油2大匙
細糖1大匙
水200㏄

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2159

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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