樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:26
只看該作者
薑汁牛肉丼 【做 法】
| 薑汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲；薑磨成泥，備用。0 A0 \0 @8 T/ U' `; P6 u" S; z2 Q
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。. Y/ m$ G9 e: F0 K% C2 F
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的薑泥與柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。: C# o* F' C; l" E2 q
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
+ K3 h2 s. D( t. i9 y: |/ d | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔與海苔絲即可。 | | |
| |
5 G& Z, w3 V0 y* @3 P$ p+ ^+ {. p8 e
' j" ~) E- V; l* C
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
