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滑蛋牛肉丼 【做  法】

滑蛋牛肉丼 【做  法】

滑蛋牛肉丼
【做  法】
1.把洋蔥切片;雞蛋打散,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。3 U5 R/ d3 E, x: ?7 }/ b7 U. p
3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至滾。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後,淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。
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5.將作法4的材料盛至飯上即可。
【材  料】
牛肉片80公克
洋蔥50公克
雞蛋1顆
白飯1碗
【調 味 料】
奶油5公克
味醂1大匙
醬油2茶匙
柴魚汁50㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣7043292.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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