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豆腐牛肉丼 【做  法】

豆腐牛肉丼 【做  法】

豆腐牛肉丼
【做  法】
1.洋蔥切丁;豆腐切丁,備用。* _3 Y1 J  _( h, S( e. H* [; e
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸,再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。  n( N+ E% J( X
4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。% Q0 Y6 Y0 G, o: w
5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸薑即可。
【材  料】
碎牛肉80公克
豆腐100公克
洋蔥30公克
青豆仁25公克
白飯1碗
【調 味 料】
沙拉油5公克
味醂1大匙
醬油2茶匙
柴魚汁50㏄
紅酸薑5公克

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[發帖際遇]: 阿寶寶聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣264303.7 Y5 }- i. W3 W: U) D

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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