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發表於 2008-7-8 21:22
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窩蛋牛肉丼 【做 法】
| 窩蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切丁備用。
/ q+ N; N$ N5 e | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。; z7 [) i: I+ Y4 Z3 \9 G) m
| 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。 A( F- }7 a; Z4 j" W
| 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。* I9 A9 E* i+ I- Z6 a
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。 | | |
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* V) K+ F% R3 T5 V7 V! ?: K4 n
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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