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發表於 2008-7-8 21:21
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麻醬牛肉丼 【做 法】
麻醬牛肉丼 | 【做 法】 | |
1.洋蔥切絲;胡蘿蔔切絲;芹菜切段,備用。
$ X/ a2 I8 }& G# g | 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入麻油。
- x5 E9 g% F2 X | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的胡蘿蔔絲及芹菜段略炒,再加入高湯、醬油、味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。% F2 m8 A( Y3 |
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。: M. r/ o. \1 z
| 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | |
| | 6 R: y. y9 o6 Q/ M& j$ N! @2 F
1 B1 F& D( O9 H1 l, P
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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