樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:20
只看該作者
香菇牛肉丼 【做 法】
| 香菇牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲；胡蘿蔔切絲；鮮香菇去蒂、切小片，備用。1 q2 F9 f; I3 ], ]2 ?4 s
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
. _9 {6 n+ D5 q& c9 d | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的胡蘿蔔絲及鮮香菇片略炒，再加入柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
3 f5 L2 e9 `% ?$ {1 P( M8 a | 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。9 d7 v$ i5 c, x& w. |/ e2 q6 V
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上紅酸薑即可。 | | |
| ( r) S2 _* T0 o! g& x
|
; m: j) X! z8 @: J8 `) {
: R1 ~5 T6 D: Q1 b$ k4 l1 T
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
