樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:19
只看該作者
彩椒牛肉丼 【做 法】
| 彩椒牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲，備用。/ y" ~- \7 H( I' O. Z4 S+ `
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
9 O% y) B% Q; q/ u7 h | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒，再加柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
0 G1 g9 v: w# N' H' P | 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
' N# M$ _+ j, B" W" V5 e# w+ a | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
| |
! T4 D4 h. E9 ?5 k+ W1 z( Z' D8 _/ M$ Y+ C* j B
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
