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彩椒牛肉丼 【做  法】

彩椒牛肉丼 【做  法】

彩椒牛肉丼
【做  法】
1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒,再加柴魚汁、醬油、味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。6 E$ x. b# `$ A1 q; K, {+ W
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。1 j3 S( C! {/ e: v) m
5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材  料】
牛肉絲80公克
洋蔥20公克
黃椒25公克
紅椒25公克
白飯1碗
【調 味 料】
奶油5公克
黑胡椒1/2茶匙
柴魚汁50㏄
醬油2茶匙
味醂1大匙

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[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣157614.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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