發新話題
打印

味增肉醬醬麵 【做  法】

味增肉醬醬麵 【做  法】

味增肉醬醬麵
【做  法】
1.青蔥洗淨切末;小黃瓜洗淨切細絲備用。7 T; |0 q0 @, L; T* F  T+ Q
2.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入蒜末爆香,加入絞肉炒散,放入味增和作法1中一半份量的蔥末略炒。
' R. [6 I2 r1 I* x! N* W
3.續加入高湯炒至入味,再加入作法1中剩餘的蔥花即可。
# I% h  b" \7 u6 h
4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入熟白麵條略燙後,撈起盛入盤中,再淋上作法3的味增肉醬配料,並加上小黃瓜絲即可。
【材  料】
絞肉100公克
味增50公克
青蔥1支
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]5公克
小黃瓜20公克
高湯80㏄
熟白麵條200公克
【調 味 料】
米酒1/3小匙
味醂1小匙
少許

/ Y' J. C' |3 o+ b
2 M5 h# s# D3 L9 S
$ l1 ?6 l3 i. `/ f$ S1 O/ K/ m
[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣29554.5 s; w9 {0 J- ?# f2 P+ m/ l

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題