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發表於 2008-7-6 07:38
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什錦咖哩飯 【做 法】
什錦咖哩飯 | 【做 法】 | |
1.五花肉薄片先用醬油稍微醃漬入味,備用。
1 |9 Z4 w! T9 I) v | 2.透抽切圈;鮮蝦剝殼,背部劃開;青椒、洋蔥、玉米筍切成適當大小,備用。
* N1 s" d+ ~# T" e8 ` | 3.熱鍋,倒入沙拉油,先加入作法1的五花肉薄片炒至肉色變白,再加入作法2的材料一起拌炒均勻後熄火。6 r( L* e9 t1 q, c! y2 l+ @
| 4.作法3中依序加入印度咖哩粉、蔬菜高湯、印度口味咖哩塊拌勻,即為什錦咖哩醬,食用時附上白飯即可。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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