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涼拌青木瓜(1) 【做　 法】

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-6 07:31  只看該作者

涼拌青木瓜(1) 【做　 法】

涼拌青木瓜(1)
【做　 法】
1.青木瓜去皮去籽刨成絲，泡水約5分鐘，撈起瀝乾備用。
' P: T+ m4 \3 B1 Z  |) `- U; ~2 M
2.蝦米洗淨泡水5分鐘，撈起瀝乾切碎；聖女小蕃茄切小片；辣椒、香菜、花生分別切碎備用。
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3.將作法1和2所有材料放入盤中，再淋上調勻的調味料充分拌勻即可。
【材　 料】
青木瓜300公克
聖女小蕃茄60公克
蝦米16公克
泰國小辣椒1條
去皮花生40公克
香菜少許
【調 味 料】
檸檬汁45公克
魚露18公克
白砂糖2大匙

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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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