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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份); j2 |% F: N9 P

3 y1 i) s+ s' `: p6 s4 {香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。! M% F, i$ F' W0 X1 h+ m# q- M

. U5 s0 j# V$ D0 I* |3 M# a0 ~2 K做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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