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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)( A6 @6 d. W: D  x6 l$ ?3 Y
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香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。
1 [8 l: p" T* I9 M  M# y0 ~* V/ b$ ~1 G
2 K  v8 u% [$ H: t( f做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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