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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)+ D( ^/ H5 m0 o+ K: Y- M. p) K
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香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。  h" E. i& l3 N5 W  x) e& X( {  G

9 K) `5 ]) C2 c# ^5 X做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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