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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)1 N* @) W- s" o* ^3 j& c

( ^. m9 t/ Q0 I  y+ \$ g香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。) q5 u. w, X  A: O4 Q* t" l# n
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做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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