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發表於 2008-6-23 08:21
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鮮炸熱狗起士捲
 鮮炸熱狗起士捲
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2 I1 f# M; I# G1 [9 ~- v6 r& y1 s6 a. N
% l2 m3 O9 F% \9 F【材 料】 5 b- e. U( {& B$ u. j. n8 G0 Q
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艾登起士 3片 * k8 B M7 t7 s/ ]/ Z1 i# @
- F4 k: k+ J9 ^$ ~( \熱狗 6片
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低筋麵粉 適量
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8 \6 `3 ?$ }! I- [( R* O" ^蛋 1個 ! F1 K2 t+ {3 s
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麵包粉 60g 8 Q& t$ E# C9 i# a+ u6 ?3 q0 Q- z
! }( I# D! w' E7 o! L橄欖油 適量
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1 @5 K& I2 ~6 G- N. c+ z! B【做 法】 6 i# ^3 f4 B0 n% Y6 S
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。 6 k" a0 ^* k* I4 q. G
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。 2 F/ Z! f2 n+ n1 g; k
! s5 x Y; U+ B3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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