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發表於 2008-6-23 08:21
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鮮炸熱狗起士捲
 鮮炸熱狗起士捲
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【材 料】
4 J# ?; g6 K' M. f: ]; B; h1 E+ U
+ f& C( k5 ?7 ?. B, y艾登起士 3片
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8 I+ N% R. _' e" }2 I- H7 K# U& n熱狗 6片
4 j- O& A- M, s, @" z: w/ ^ j ' a2 E4 y; Q/ Z' w8 N8 o1 H
低筋麵粉 適量
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& u% `$ L! \, @2 d# Z+ A, N蛋 1個 - i5 `) b$ a8 Q: D* i
8 F' z: `8 G, u" H* R6 z B% ]
麵包粉 60g
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) B# h7 N9 z5 g ^- {8 f橄欖油 適量
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8 q% m( e/ n+ l7 @+ Z3 Z- l【做 法】 Z4 s4 ]" u3 W2 ?
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。 5 v! O! p* |4 M+ o! i' k! G, K
; }! E2 K- V) z, f' q2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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4 R m. }! g- t" d" F" B3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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