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發表於 2008-6-23 08:20
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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
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【材 料】 . B# ? e8 |1 W0 |' G( z# x: V
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進口田螺 8個 0 E" R' ?" q! i1 ?/ S+ [2 [
3 Z8 M' j+ C6 q S% L3 s紅酒 適量 / ?9 r j; r5 N; t W( [& m) T
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鵝肝醬 少許
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馬自拉起司 適量
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【做 法】
# z$ @8 \. v J1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。 . ?6 T' D. \" `0 Y% l9 h; Y7 x& ~2 [. Y
4 x- e8 k3 `% f( J ^# p0 G2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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