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發表於 2008-6-23 08:20
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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 ' J, Y9 ? W0 K
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【材 料】
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- B4 z2 U+ J; y N' v進口田螺 8個
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5 n( L) ^2 s7 v9 T* H! L$ L" K. R; U+ Z( i紅酒 適量
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鵝肝醬 少許
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9 \: C Y2 d( r馬自拉起司 適量
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【做 法】 ( K2 j' |$ y2 U/ t
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
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2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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