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脆皮魚派

脆皮魚派

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【材 料】- p* L/ U: g3 B' Y8 l; C/ N% g
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白肉海魚  1片
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3 B# H  e0 `6 S8 Q" S- K0 P9 s8 B胡椒  少許
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鹽  少許. r- q' ~. S- i# L

4 \% O; i# [: N2 _6 U麵粉  少許
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披薩麵糰  150g" K! m' N& h4 R

: f6 {. P# w; |' @紅蕃茄  1/2顆
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碎香菜  1湯匙
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起司絲  2湯匙8 r) n7 ?3 F2 u) V" ^# U

% m, _0 V3 r7 e$ {) f【做 法】 " F8 [& c7 U7 W$ z
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽,再沾裹少許麵粉魚肉。! f2 E. F2 t; x

. ]: ?1 x$ J, w9 h2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱,將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。9 X6 @& S/ u: e
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3.將披薩麵糰桿成薄片狀,擺上切片的紅蕃茄,撒上碎香菜,再放上作法2煎好的魚肉,最後撒上起司絲。% O" s" F1 t1 l" [
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4.將作法3的麵糰皮包裹成型,放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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