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發表於 2008-6-23 08:18
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西式小吃Canapes
 西式小吃Canapes , F D% v' ]! E
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9 e8 ]. {8 X. h# A1 {+ L; S【材 料】 5 X+ x4 h! E/ q" O
0 [5 x' V+ J H2 \洋菇 4個 ! s, C: k. h4 s6 B& M4 P2 p1 c; n
& n- p! J3 t+ B2 ]0 L% K3 z鹽 少許
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0 l0 Y, [7 M! v5 r* O: b洋蔥碎 1湯匙 ( q2 b7 Y0 N6 J* H$ ~5 T- C4 D
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紅甜椒碎 1/2湯匙 ; o2 y5 r: ? _& @
; j1 f+ z! f5 F! n4 }; Q# ^大蒜碎 1/2湯匙 6 X) Z) D- m* ^. [+ W0 l( g# T
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檸檬汁 1湯匙
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; V. a" x3 [. ?8 t橄欖油 1湯匙 2 Y$ d& t0 N& _1 o8 E
& K+ b: n6 @. M3 e* w9 z) O厚片土司 1片 ( f6 z, _/ t1 q8 t, Y f
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鯷魚醬 少許
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馬自拉起司 4小片 - _( k& {. m6 J) k
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【做 法】
8 L4 ] U5 ]; p! k* q) _! P1.取4個洋菇切片,與少許鹽、1湯匙洋蔥碎、1/2湯匙紅甜椒碎、1/2湯匙大蒜碎、1湯匙檸檬汁及1湯匙橄欖油混合後備用。
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2.將一厚片土司去皮,切成四分之一方塊,抹上少許鯷魚醬,然後將準備好的洋菇片安排於土司上,再放上4小片新鮮的馬自拉(Mozzarella)起司,放進180℃烤箱約45分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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