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發表於 2008-6-23 08:18
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西式小吃Canapes
 西式小吃Canapes
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【材 料】 3 R5 k( Y" k7 V. z/ U7 {! e& {
0 R$ r5 t3 [5 ]3 r洋菇 4個
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鹽 少許 ( d- R; U4 m; |0 e: J
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洋蔥碎 1湯匙
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紅甜椒碎 1/2湯匙 & C% a" h" ], H' Z6 v
; T0 r+ `' j/ g0 R. g大蒜碎 1/2湯匙 9 E% y* l3 f0 l5 Y/ ]3 l
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檸檬汁 1湯匙
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$ w- D( W- @( @. `橄欖油 1湯匙 * C P3 R. \/ H- _/ u
' p2 y6 o' b4 {" u$ ~& a厚片土司 1片
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5 R! f- Y) U! X6 x鯷魚醬 少許
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! w4 e+ q3 A9 Q4 t馬自拉起司 4小片
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【做 法】
, q X0 H8 W' u1.取4個洋菇切片,與少許鹽、1湯匙洋蔥碎、1/2湯匙紅甜椒碎、1/2湯匙大蒜碎、1湯匙檸檬汁及1湯匙橄欖油混合後備用。
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2.將一厚片土司去皮,切成四分之一方塊,抹上少許鯷魚醬,然後將準備好的洋菇片安排於土司上,再放上4小片新鮮的馬自拉(Mozzarella)起司,放進180℃烤箱約45分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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