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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer
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【材 料】 g) V" V7 Q: R6 f
4 J$ t! K0 c( Z& R& h+ N蒜頭 2顆
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羊奶起司 50g
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橄欖油 3湯匙
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葡萄醋 1/2湯匙
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* P. i Y& a, }# z! G# u法國麵包 適量 $ x f7 N' w( |. J% Z& N
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【做 法】
I, {+ N8 C; u1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中,放進180℃烤箱烤30分鐘,取出備用。 9 k' ~3 l0 G& k
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上,放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出,淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋,即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包,搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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