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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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【材 料】
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蒜頭 2顆
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* d' P) e3 [6 `/ u+ S羊奶起司 50g $ b1 A5 `. u6 d8 f7 ?) S* ~
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橄欖油 3湯匙
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葡萄醋 1/2湯匙 + @& O) W( }7 n. j2 a) f
8 h0 G6 h" B% P7 O- s0 R法國麵包 適量 ) H- Y8 n" M. @; m
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【做 法】 & R$ R( V' E( g+ {& W* k) D, \
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中,放進180℃烤箱烤30分鐘,取出備用。 / _ T+ q& h5 R4 o# i
1 n: u; ]& p; G2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上,放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出,淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋,即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包,搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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