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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌4 a3 F2 U. D' T' N/ z; |# g& k" ]
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+ t2 X5 h) e( P% k【材 料】
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% u8 y6 i, ~$ V. d' w2 s) p k蠔菇 10g' p8 r( Y/ A% N7 x* d
0 w! W8 G& u5 E0 @- m6 \4 V蘑菇 10g
% p9 h" l' K' }' m 7 K u3 n" u( j+ v5 ~
牛油 5g! @; v4 _" A6 i$ p2 ]+ d- v2 m
4 Y- v9 L( a% c! [. r. o- {
大蒜 2g
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/ c$ Z- [ `5 Z5 x& T$ R6 i2 ^; D鮮奶油 10cc
/ X( B1 }4 E% z9 T8 l; i" W9 O" }
6 D) _; x6 e* v0 _+ i8 P馬自拉起司 30g
6 ]. z/ l2 l8 c" P8 K7 S0 {0 I$ s8 h8 w* P
4 ]. Q0 G, s$ d7 I$ v2 z【做 法】 6 z9 v( D% G$ }, [
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。" t- ?2 C9 \( W
7 x1 q+ H# V% l) W2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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