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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌
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【材 料】
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+ L. B( \1 J3 V3 s C2 D1 t蠔菇 10g
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. }3 n. M! ^7 [+ Y$ T蘑菇 10g
# D3 L* X& W' D; o0 S* _! d" Y # S& R9 b: D1 P( b, f7 s" g6 |
牛油 5g$ c5 g o# ^! y# o/ T6 |
Z* v- D; l$ y6 r5 ^大蒜 2g9 V1 Y3 d+ A% `( H
! y H8 D6 p+ }* a$ H# L鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g( `3 i6 m' f% ]+ p7 z* I9 b
6 H2 e3 z. w5 x; @; l: m2 y5 k【做 法】 0 m( ^" S e: b4 b: h2 `
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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6 @9 R! R6 I) R' m* P: z" D B2 x2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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