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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌1 D/ b4 q X/ p7 t7 u
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& Q) r/ M: T6 H$ y2 \: V【材 料】
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8 B) ^0 Z" S) L5 b5 ]" X0 m蠔菇 10g( s: B4 l5 H3 k2 _
1 L4 D" I3 v5 S2 i
蘑菇 10g
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牛油 5g+ g, ^+ i/ |2 m% V" ^- r1 j
4 [9 m- L$ K1 ?大蒜 2g
O& n0 b8 X; R p7 M, V 3 x% f, c& {" H
鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g$ H/ G4 e0 U" ?
8 H! |' l* h+ u4 s" M
【做 法】 3 }: d+ h) l# X+ q1 c+ ?* b- ?
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。/ |# u" _$ f0 i! U
0 w- E# \; Y* G4 x$ g2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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