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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
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0 f- E' K6 g: E3 Z" F1 k【材 料】1 u2 f* u" q$ d8 U4 ]1 ~6 a# l
: f1 X, F# Z# R6 f$ m- d蠔菇 10g
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/ |) H( c5 x. `0 Q蘑菇 10g) c1 A( a9 A6 R+ s
* K5 T( |9 b# P4 z* Y) k B2 ~牛油 5g b6 l L! ]7 W7 N
' w, I6 q3 m2 ^1 {大蒜 2g
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0 J- U8 u# V% W+ @7 ^6 r鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g* }# j- i6 U: n6 }8 U5 W
( F- h1 `; E& J$ v; J L" C5 U【做 法】
0 z0 U( j* Y; `$ w& w& d1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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