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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
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【材 料】0 L8 l( W7 P3 s( e
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蠔菇 10g& j" O. a% N. `$ @8 l0 B: W( T
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蘑菇 10g" w- Q4 z; t% Y1 P
- t; ]+ \4 g+ @2 a" E牛油 5g6 {) L4 V1 |3 m( S2 R* r7 c4 j
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大蒜 2g
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6 B& {4 V- L5 ~& ~( C鮮奶油 10cc
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2 b2 N; E% P$ p, X馬自拉起司 30g
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【做 法】
( _7 v% u% I; l5 ~9 Y; c$ ~1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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