起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
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F1 }7 J% {0 x1 C; n【材 料】0 H% ~: ?8 q7 j! \ M6 r# W
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蝴蝶麵 100g* r0 i5 r1 v5 b. q' F
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蘑菇 30g' o1 Z1 Q5 @$ p
1 Q( S, z7 k' y0 Y5 Y7 T培根 20g
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d* B3 F$ S0 d洋蔥 10g
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奶油 10g
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鮮奶油 30cc- \8 |! u3 d. n Q% U8 P
4 _0 q7 F+ G8 G2 S( V1 _3 d0 A帕瑪森起司 15g
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【做 法】
5 ?$ {$ F0 _% H, h: y8 I0 R1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。# [: c( V3 o {& ~: M9 v
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
