起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
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6 U# K" |, U+ D+ F2 s, u【材 料】! F9 q* J, i. T
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蝴蝶麵 100g
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蘑菇 30g
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8 I; U, `$ P; S+ F I0 z5 a培根 20g
2 q E$ E% ?$ v- i, q: X
; n4 q( y2 K- a( s% _( d# E2 M5 v洋蔥 10g
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8 S1 O* D% H- E0 k4 d* e3 \* y7 [3 }奶油 10g6 t$ |2 R( ^' X6 I% y+ g
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鮮奶油 30cc% z( D& P) s( i J) c- ]+ D. ?& N
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帕瑪森起司 15g5 N, B. k; k! U( x+ U/ D& [ A
0 [$ S! F1 ?% H# E3 T# b5 k* `【做 法】
0 g7 V* D+ E3 h1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。+ R: [, d$ s) y* Y( K
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
