樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:13
只看該作者
起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
# A3 w' w2 j6 B& p
% {, q) M# w0 g& U) Q/ _9 N7 O% ?' c, p
( P( i+ | W0 t& U7 y0 a! M) l) a7 t& h" y) x7 C
4 B4 h/ t# e+ d0 O# h【材 料】
. i3 A* J8 k2 f4 J: v* B
; p' r2 e3 A( ]' y8 o* ]3 c蝴蝶麵 100g9 J4 m& x$ Y- m. x8 x
6 Y! e! I) g: L+ T% Q* {
蘑菇 30g
. \3 e1 ]3 ^0 w" `& S $ ^3 ^& e9 @9 w$ e+ I3 L) g
培根 20g
2 r0 r$ ~0 m- w- P- l e h9 _: R4 r0 k6 ] |' a
洋蔥 10g# e7 h! s3 F7 ]3 h
/ Q* [! K# z2 z, n3 ~$ J奶油 10g+ b6 L) h6 j4 F
6 N/ ]' K% [/ h( C
鮮奶油 30cc9 v" x N: c3 N: P2 P
) S: R- O4 P3 u9 u
帕瑪森起司 15g
, _3 }8 p7 @* r. T. f/ o % p. C) u3 ^+ b9 G" z) i
【做 法】
8 b8 N/ @: [# J* F, x1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。: f; ]/ j1 U% U& S. c" M" e8 Q
3 j8 R) e& E- l' I/ W- w
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
