起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵+ ]9 @, D4 P9 @& K& X' L4 R" U
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2 G/ j3 T4 F; R4 z【材 料】
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蝴蝶麵 100g
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蘑菇 30g1 i( x8 u/ s% k' W6 p6 L3 m$ u% B
1 `! X0 ^8 ^* ^; g培根 20g3 F9 h! l0 X; V4 _! I, U. \
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洋蔥 10g
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, T- O4 A% O1 | }- f( J! G* c" p/ x; T奶油 10g
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8 p0 j; I* Q" O5 M, g鮮奶油 30cc
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帕瑪森起司 15g
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【做 法】 * f0 [0 I! K( X; Y
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
