義式起司小點
材料:
# s$ A0 |* \& g, ?! W! Z吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
9 n, V) q% `. S7 C+ M事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。# j$ O& w0 J. H C1 {/ A
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做法8 `& M2 J& e6 G0 W' k) S/ L
1抹醬 2 S8 R/ [; c* _7 Q" Q: E0 g( A
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。5 F/ h/ c3 }! {& d$ |
2 煮融
) G1 N% D" H0 Y$ A將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
+ d. [1 |$ B3 e3 淋醬 1 a$ O9 [; I+ L3 p$ M' e
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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3 g. N. N3 A: g備註 ' I2 w0 _! N, o( |
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。