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義式起司小點

義式起司小點

材料:
! x! E$ o! i: a7 O吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
# y- z) l2 {8 V1 M9 Y) H) n8 H事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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, l3 i" v& z! Q略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
1 J) W; ?6 J) n1 p0 h8 t8 @$ L, `% {. P- o! E
做法, k9 D$ b; \8 _* ?" h
1抹醬 / u' d7 h* n7 i. x  W( Q
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。" J* y9 Q( I- Z: ^  x
2 煮融
% Q8 @  a$ Z# ^- m6 S/ [將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
7 M2 L! r' h! W; q8 ], X* V3 淋醬
% }. t2 Y1 U- u. V/ P步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。% k# Y6 ?: l7 }; U1 |
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備註 . H+ r0 u3 E/ z, j
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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