義式起司小點
材料:
8 h& D& u% T( e- `3 o+ R8 Y% L8 P5 `$ G: f吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 9 U7 ~3 ?$ g- M( P
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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& n7 b, N: d" A z. V4 r略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。! a$ O+ D; l- B2 H3 ^5 e3 w
. V4 u1 I- o6 {& s8 c+ g1 a做法
3 m& H& t+ ?) {9 u+ ~. D1抹醬
3 h: K; E: R" r! `/ }" S U吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。2 v9 A' J$ i3 G
2 煮融 & a8 m) b q$ F( S l5 w
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。2 ~ k5 i) ~ I
3 淋醬
1 X) s$ B9 `$ V步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。8 b/ u! d, w6 R6 G. F
( `/ P G% {/ l5 S. j! n: d1 Z+ j備註
8 M8 V8 A. @ L披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。