義式起司小點
材料:7 x: D L3 h" z6 V
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 " H4 L" U* B S' f, d8 S6 U
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。! v3 L: Q* `3 z) k0 ^6 {
: G/ W# |# ~ X( y* P; f, _略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
$ h$ c7 M+ l# k. a2 I6 a. z" t E% O# t' L: z* l) n
做法
; K# E4 ]) F( a& `6 O* P1抹醬
' {7 ], H+ a% y5 t吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
. a" q6 m$ o& W) q2 煮融 3 @* { I! ]1 v3 ^9 r8 _3 E' P
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。: ^1 [2 f6 G5 G* ]# ^
3 淋醬
* L! L+ r) x2 _# ]) t8 o步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。- C1 n1 O6 a& T7 X5 x/ s
2 H- w5 [( O% p. Y; V8 q備註 ; l2 z6 H0 s$ @. z
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。