義式起司小點
材料:
3 d; t8 D+ k! U" e/ n吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
4 U g" A9 d) L( t7 B事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。- [: i9 D- ?5 p! V I. ?- t/ t0 R
. ]) M4 |1 V2 c/ X+ \; Q略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法
( R, V1 v" E, g2 {1抹醬
" z7 x) [2 ~6 o$ u吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
1 A* z- C# f4 t- v. c2 煮融
2 D9 P9 F7 U9 f, n" A將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
' S( d ~( y& t% b! D0 M3 s3 淋醬 , g* {1 }- ~! h( B, y. [; o {
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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, R( Y+ `7 G( B; V: r8 R5 M/ \備註
$ T% k( a' B3 R W4 C披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。