義式起司小點
材料:
0 N8 l* [. m+ o5 F+ R- L7 S吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
( B1 T! U- _+ C6 F0 t, _! Z事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。. }( Q4 r3 Y" ]( u( R, E4 @, G
! P8 S/ V7 g" g# p略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。3 c( G2 j2 \) `8 {$ W/ E/ d+ q
1 `- i1 q0 |" Q6 n( D; K. W) v
做法" L0 |5 F- L9 s7 N: ]0 q, `1 U
1抹醬 + g# H9 J$ z' c
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
8 d, E% n$ B# G1 @- h% l. j2 煮融
- t- ~- `! K' J4 C. p w3 m將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。- M$ \$ G) W0 S- M4 V& F1 \* ]
3 淋醬 3 j3 m6 P# {0 o4 ~+ Z4 E: }" }+ r( I
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。% l) o# ^5 U9 d# V3 _7 i( v
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備註
+ L w C! O3 O披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。