義式起司小點
材料:' u, H, ~9 m+ ]$ \6 q% G- H
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 & O- j- V5 m @5 |5 g4 A+ |; `
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。5 g9 W6 l# H( K- z
) ?8 @0 G% n; {9 s: C2 L略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法
4 w" |- L/ h6 Y1抹醬 ! \: [, I) H o5 v( G
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。% o! @# b+ f- e W0 H3 {
2 煮融 + m: B: k# `$ w5 Z1 m
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。( L. e" u$ Y" X0 y- ]8 w% [8 Z; C7 w# [$ {
3 淋醬
* q" X4 k. D0 g' }# I: Z7 Z d步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註 ) W; _; n; J: V H: a, [7 N+ X
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。