義式起司小點
材料:
* {. X& w }, f) U- m, l吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
* {0 r3 S0 r. V" b# s9 r事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。1 \% O3 B, j7 h) H' z
! w4 V# [% c# d/ B/ G: j7 w
略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
; }/ m4 g) }5 Y- P# o# z+ F& h; v6 n( A7 T
做法
# I1 O' w6 V) d9 f: q1抹醬
9 W6 B" K& @# g1 w( P9 \' S吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
- R/ J; J& E( r; d& N8 e2 煮融
& i6 ? ^& K' `. n( {- v將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。. z, F' l W" j
3 淋醬 0 r; I7 d T& d% ] l" N- l1 Q6 ^1 |
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
) d8 }% X2 c P- X, R3 F( x- y! f2 q, `& [; d
備註
6 \& w. U7 ~' K5 y0 v) E" ^# k$ v2 s披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。