義式起司小點
材料:
- I. k# x; _# o N" E吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 0 c0 n. x1 ^7 p- P
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。0 @2 u1 ]! L6 a0 _8 w5 o5 a0 H$ b
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法+ x( R3 }5 Z( X2 B% v, \- o" y
1抹醬 1 ]3 O4 Y. |! }) [3 z1 Q
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
5 @9 {1 j f/ B5 t/ [9 s9 _! i4 O2 煮融 % T) V6 ?" L9 r7 Q0 ?
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
" }* {; O% g0 ?, x4 G( ~3 淋醬
2 h9 v+ O6 ]) @! U0 i步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。0 Q. @' Z5 O# y9 R3 S
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備註
) {5 p, B$ \1 T) B w; M披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。