海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 , h) h+ w; i; s1 p
材料 3 K+ @5 [2 f0 t
花枝1尾、4 I8 b! L# H5 S9 P; H
草蝦半斤、
9 Y2 H0 [$ p3 v馬鈴薯3顆、 o! M! U0 T, F" {# q
迷迭香3支、
1 z5 p" O ^$ m1 V羅勒1把、7 T4 E" u4 v1 E6 R0 N
鹽1小匙、
5 R# q" _% [2 \, O橄欖油1小杯 % o: L) f# y W9 w3 z: i. @
7 c5 }* g5 P& B Z2 B; [做法 2 T( y% F2 _' Y! c
1翻炒 ' V4 K4 p" B% y9 |0 k7 ^
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料
' ]. o: C/ B2 ~% U. a& v花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤
0 i- @5 `6 O5 A' }: M0 P+ k用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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9 j2 A Q$ I) S8 {7 ?. |馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
