海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
0 N7 }5 s+ w; M! \* ]% m& m材料
0 t4 x( i% q2 o+ I& i5 K# |花枝1尾、
! ?1 P5 O/ O9 \草蝦半斤、 U. l# ^' ~, k! _6 j2 j
馬鈴薯3顆、7 P J# f. ?. s
迷迭香3支、9 T% B5 z) t* k0 T
羅勒1把、1 |% J* \; |$ e% g' l6 A6 k/ K
鹽1小匙、) L9 o: e ^* O' V* u
橄欖油1小杯
( R" }5 G" S, G) L" s' n) T1 `4 h; r
/ V T8 X' l( T& @* u# F做法 6 D5 z& @! c, R6 k
1翻炒
' c) T/ u: b3 K; i將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 ( [2 ~" E+ `: ^0 j& y4 s
& c5 U% c% B4 V, m3 K q1 ?2拌料
) `/ m8 y% M+ j( r8 l* C# V; _花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 8 Y1 r7 ~/ M1 B) J$ B) {" a @
; f0 i9 D' C) n8 N3烘烤
4 m3 x; O$ Y8 t% i! T% D5 }用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
