海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
0 R& [ w; K. w材料 ) b2 y8 s4 S/ q* ?6 p. m
花枝1尾、
* y; i+ u1 y- [ k草蝦半斤、( A3 [5 n. b# b% |' f5 K/ i/ J- b
馬鈴薯3顆、1 I% A! u3 E4 o; n6 T
迷迭香3支、
* Z/ ^) T) |% i! `6 q' E羅勒1把、: C @+ o$ r0 C7 O7 y1 o
鹽1小匙、: A9 S7 T4 q$ p: B
橄欖油1小杯 8 v/ W+ |4 W- O8 u7 |
) I2 |; T( M. R& A做法
/ R4 U6 u$ d6 K' n1翻炒
/ L" S# `( m* M將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
& \: A" v( w0 G8 Z8 y* }% W, d$ D- p8 t. B4 r
2拌料
4 Y2 r, C u8 ^- _5 p! m, ?0 z花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤
" s% t5 x9 d9 t+ Z5 N" d. R用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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0 S( d. V3 M# k+ o9 e" kTips
7 }4 v5 A9 v, |9 I馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
