海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
% W9 n8 _: n( B2 Y3 z; b! ]5 O; R- ]材料
: B" |' o9 U" g( m# A/ p6 F' |# o花枝1尾、0 ?" D4 {& L: p7 J
草蝦半斤、# I0 o6 {: i2 F: |6 k$ u
馬鈴薯3顆、' U. m& \" v2 A8 Z
迷迭香3支、
; B! u" U$ K# h A& u w+ y羅勒1把、
8 G6 Z4 H1 P) \5 r鹽1小匙、
7 C n6 u6 M6 U$ O) S; y f橄欖油1小杯 ) ^9 v8 j5 h1 f
7 }! `; l4 ^4 V6 u, F做法
m" I8 D/ v u1翻炒
/ J7 }6 U9 J6 q) v8 W n* \9 L將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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/ A& W. H' u! t2拌料 ; A5 J7 q0 r8 Z/ A* i$ }
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤
5 x1 F. e5 N Z4 i/ t0 p# u7 ^* W' c用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips ; Y6 C7 X9 R) T$ C7 C0 S
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
