海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 / d1 E& a' Q# F! S) H
材料 ) ?' J9 N( R3 H: l6 s5 T+ h
花枝1尾、
9 `% I; N( A: F/ e草蝦半斤、: q0 j, l, m; y# J9 @: Z$ n+ W Y$ b1 J
馬鈴薯3顆、; Y. D, H* ~" g1 S2 j$ ~
迷迭香3支、) f& Q" R% O* q2 [) q& A
羅勒1把、8 D4 u, x% v$ ]; N- v
鹽1小匙、/ b) Z* ]$ S+ X. m
橄欖油1小杯 4 u9 _' s4 r$ y$ \" r8 o
! E* @( T8 o2 g# P2 g做法
( ~& e# Q/ `% j V7 p1翻炒 , U" G" }( z. p8 P' g7 ~
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料 / n9 f4 W8 q6 c6 E8 q5 h6 K
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤
~0 E+ n9 D0 S- z用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 ( _; V( |6 o$ F7 h4 D2 }
! ~& b R3 }4 P7 t4 }( g ]Tips
! a! |1 `8 z% l, y) F$ d; ?馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
