香炒山藥雞里肌
材料：0 E0 L/ B, M: ]5 x w
雞胸肉4條、3 e0 F, d8 h- P& e4 K
山藥半條、
% g* Z& I- e5 w蔥段適量
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) u/ {4 a4 Z/ v準備：5 b" @% }, w, m* y; o
雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉 0 ?: q0 Q6 M# `! K: w1 ]( x
熱油鍋，快火炒雞肉。 2 x5 |7 H" r, Q3 G
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2炒山藥 0 t2 S8 O9 E k
另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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3續拌炒 * U1 v9 m- j/ a# O1 w f# X
續放蔥、雞肉拌炒即可。
