牛小排拉麵

原料：4 C5 ?  v7 t# u; W% ?
拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。5 p2 a4 C. {* M1 P. ^
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製作方法：
8 _8 ~5 s2 d) |1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。
" J4 D. a$ {# \; F2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。
8 v6 R3 m7 V/ P/ R; \# s3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。