果律蝦球

材料6 J; h# ?+ F) Q2 A" M, t8 J9 V
蝦子  300公克
3 |, `( C/ ^9 x% J1 @0 _* S0 G+ B鳳梨罐頭  1小罐
- W: z$ |- i" Q6 i$ i" P蘆筍  2∼3支
% K7 H( z( L: Y+ u9 I$ P小黃瓜  1條
4 U: `/ E* ~. D% n$ v' e) P美乃滋  適量
/ O, l5 i# L1 |美生菜  2片 + n6 c/ h4 |7 R; U4 W9 F* k
蘋果  1/2顆
$ E" R7 [( |* L$ ~3 u1 C  I8 V草莓  2∼3顆
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作法
8 p/ `* O7 i( L  f( `1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。 ( i+ g3 V8 Q- O* b! N) {" o
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 - L1 h% t7 }; @: F. x7 n; K: K- k
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 5 l; J7 P$ l5 Q; e( |
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。   }( |" n) t3 w9 c
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 : ^  L1 l/ x' f0 m- V
6.擠上美乃滋即可。   c. l/ L: D9 ~0 G, ^, S0 Y
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。