果律蝦球

材料
' @+ n4 T/ X; k/ A8 V& j" |" Y8 u蝦子  300公克
" x5 o: b# b% W% E6 z鳳梨罐頭  1小罐
3 C( t2 y# }" x+ ^; R蘆筍  2∼3支
6 \5 F" v& u4 m小黃瓜  1條 3 X; x! ~* B$ t5 H2 x2 e
美乃滋  適量
& ]% M7 h  ]/ D& y! U9 ?, F+ f9 B- Y& ~美生菜  2片
4 r3 v% R' h, L! C" }蘋果  1/2顆 / @( U* t/ M  `9 d# r  J
草莓  2∼3顆 7 A5 m# y0 j) E2 I, s
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作法
4 S1 {/ q: U6 X7 I2 Y. C1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
2 N) L/ J; w4 [0 A. `. v2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
. M+ B' s+ m* n8 _7 F) x3 l+ t. L3 X3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
# y- C" d, d# X- n" D* h- v9 M. ~. E4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 / m* X3 z/ f, q" z' d
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
! E' l& z3 y# p6.擠上美乃滋即可。 0 a* P7 I, _6 Q9 A/ `" U
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。