果律蝦球

材料" l% W; i. a1 W6 W/ z& K$ t
蝦子  300公克 " [2 q8 \! L: N
鳳梨罐頭  1小罐 : g7 d2 Q" E! r3 H
蘆筍  2∼3支 4 W1 _0 |+ j: G, W+ Y; W' f
小黃瓜  1條
  ]2 |0 F) u1 ^: I2 D美乃滋  適量
  I3 w+ w5 N2 ]* D: R美生菜  2片
3 ]* W% E, n/ E& F+ Q蘋果  1/2顆 % R! r4 b0 Y6 T3 C7 Z5 m
草莓  2∼3顆
0 G/ K5 R; v" T& l+ @1 [% u/ m
* r7 ]5 N3 T, b% l2 q$ `' b0 f0 f/ W3 k
  ^2 ~- _, |6 A: K. u3 ?6 a作法
  x0 E" s! g6 I: R" r( o1 n- F1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
4 d" A, L& I& J4 v2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 " |  R( N( J; V
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
# V. W% d$ p5 H% x4 e4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
1 [2 s+ q3 ]& k9 l5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 ) d5 n3 v) M# V
6.擠上美乃滋即可。 1 H" I0 g* n) x; S. K" k! `

! B- V1 _, Z+ N& g  ~ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。