高麗菜芒果涼拌
材料：
# d" ]. @- c& Q高麗菜、7 P5 y" p8 P" P- N" c8 Y
小黃瓜、
$ m ~6 k4 |8 R. _: c' P8 K芒果、
, u6 I4 b" ^; r% Z9 ~; s檸檬汁、
) e+ ~) y M- N8 t; C蔓越莓適量。 & R" j/ ^, x+ N6 V7 o g/ p3 V
@& p# o# ^0 F; ?+ E1備料 ' Z" f3 ]& S* t4 h1 K0 @
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 , t5 D8 X2 }/ q4 ?& S5 z
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2醃漬
& g$ B1 t) s9 u9 ~芒果切絲以檸檬汁略醃。
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3混勻 % ^8 {6 Q6 B7 ~& o/ \2 B; I
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 ) ]9 X+ `6 a! Z" g
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Tips
9 |7 j& `1 S& M. m6 v, h* ^小黃瓜去籽，可避免出水。
