高麗菜芒果涼拌
材料：0 z) Q( W' l" r1 u. |, ^9 U$ E
高麗菜、6 T4 c/ t2 v5 q- u: o
小黃瓜、. w6 G- o9 z/ P- v8 w; {
芒果、+ t [7 m& h+ {# B5 |8 A4 W
檸檬汁、
. D! P: j8 |; b: {蔓越莓適量。 - u9 y6 y- ]/ y
5 v5 A* ^4 s# M' y7 V" ^2 w1備料 ( d# b! o$ j2 s' Y* t* n
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 7 X5 Y" Z1 a6 h9 C3 z. Q
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2醃漬
- [% d% R$ p, \芒果切絲以檸檬汁略醃。 5 E; S9 _# x, M, U8 ]
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3混勻 5 p1 c3 T# [& ]1 m
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 ' @! ]7 n( P: C
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小黃瓜去籽，可避免出水。
