高麗菜芒果涼拌
材料：( H( o1 l6 L7 W" f/ T+ S) n0 k
高麗菜、
, L$ S4 t9 E% c; D小黃瓜、' m9 m" B2 S$ {; v& l/ \
芒果、1 K8 U- Q& y/ F
檸檬汁、" c, J4 _; ^8 z
蔓越莓適量。
6 y" X& c/ d) V, }& J; c0 i: {1 \7 ~8 G) @6 @4 T. N7 d9 i8 d
1備料 ' m6 O% I& u; W
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。
D5 ~! z H0 h$ [. k6 M
3 x" Y0 {0 b, U/ X1 o# X* u6 J5 r2醃漬
' L. c3 I' L4 S芒果切絲以檸檬汁略醃。
7 O- {. S4 }7 u# M) J1 a; Z& W. y4 X( W1 Z) k
3混勻 1 i3 |( J9 } Q" ^
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
( x: n, { s0 D: [' X8 [( z7 \3 i: @; ~/ G+ r- p/ L) i4 a
Tips
+ y1 x% |* a+ G5 r5 {+ |小黃瓜去籽，可避免出水。
