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蒸活蝦

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:  M% v/ o) l" u, h/ x( a7 l
活蝦16隻9 ?) v% P4 N' b5 R2 ]; c0 R
枸杞1大匙
& H* R* m! N: l' z3 H6 G, O. m川芎10小片0 i# d5 L; X- L( [7 j' K6 a8 U
當歸1片
+ I# I( @! a9 o$ v: W5 `酒1杯
9 d* m" B! Z+ i6 f# V$ B: n3 m鹽4 U  ?/ I( }0 b" D1 W
味精少許 　
8 x; \! M; h+ R5 A1 a; e" [  　
  B9 [9 }  q6 v6 Y4 Y2 |2 b/ {) N做法:
- I7 ], W* q+ a: i* [; }0 h1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、: o) _4 Q" [" v  n5 C: S
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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