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蒸活蝦

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:. R! U5 p4 i' C! r$ K: ?
活蝦16隻& ?/ F: E$ t9 W
枸杞1大匙; s# x2 `4 m% ]6 ?
川芎10小片
: P; @- H/ }+ S+ D( e+ N: b) D當歸1片
7 A8 @8 R5 C4 L9 A& o酒1杯
- Y( B6 B$ Q6 v8 r, {* g鹽; i1 C8 ]: [8 p
味精少許 　 : ~+ h& c& U8 s5 ~/ ?! {5 ~2 \
  　 : B) f5 ^& M- _
做法: * a: d* {& R0 A" V6 ^
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
" w; n! Z; q3 Z, M   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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