炸蝦球
炸蝦球: D% g1 E, e, }1 G8 `! \
炸蝦球, P+ b x7 Z9 m- ^7 [+ C
; ^4 k+ Z$ E& v8 C5 m
材料: * O6 A( D: r5 P
蝦仁" |1 N% {7 B* B, \+ u( k
肥豬肉
0 i( n7 h8 N3 h0 c2 R1 s; N; s馬蹄1 t2 W3 ~* C* R8 _) S9 Q
胡椒
. c8 |) F8 P" Y: I8 U吐司
+ W O H+ c& b7 P) b美奶滋2 Y- y& J. p- ^! o" ]$ @
蛋
( {' s5 q8 B$ B) K q6 t+ j0 ~白酒) S/ I6 |- L, t @ U2 s
蒜苗
. l+ c2 b6 o2 C. @- M+ f! _- u薑 3 q3 S# }) D8 W# l% S% o9 m
0 r# v3 o" V. ^' b3 ~做法: ; D D* t0 e# Y7 W
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
; W% O$ t( j- N$ P 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。; T. T) w. E9 }- @0 S
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
