炸蝦球
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材料: % V: K7 q7 N& ?. J( Q# E" g9 {+ `
蝦仁
/ [. z/ S! K. e3 x# N# {肥豬肉
8 [2 ?3 F4 s% v3 C& [3 m! D5 c4 X馬蹄
1 K0 A& Y: F8 t7 c* a; K胡椒) _8 d2 T7 n5 }+ }, N I# U0 @* a
吐司7 p2 Z/ C* K+ X w" z& s+ |
美奶滋
2 L7 h4 R! p, A蛋
d" N: l6 K$ [8 s R白酒$ ~; t" b0 }3 m g' N
蒜苗
7 P, |( f5 K6 j, C0 [* J- O' v/ V" ^9 o9 D薑
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9 h9 C8 f6 P' l3 x/ t4 Q+ m做法: 6 j2 L0 m9 g) h' U% _
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、7 ?: {& w( ~6 A L/ c
白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。' q5 g% O1 \) S+ R. a2 n
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
