炸蝦球
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炸蝦球) `% y$ i, @) C) o% U1 Z4 }
+ l# g" E) ]5 }9 r! N6 z材料:
K8 c# [& b1 l蝦仁* z& M% t" |( I1 o! ~7 o
肥豬肉
: T: v8 R, h! f' N2 \# l- n馬蹄- u1 Q( p, y- B4 A4 ~
胡椒( m1 e! O" l5 G8 \" W! u- g
吐司) n# F- A; Q# e( L, l$ F+ H J
美奶滋
5 r: C& ~+ g j蛋! v' `5 t# @8 j' Y
白酒. D% _# T5 E9 K/ {. [: ~
蒜苗
! i! h: u' i4 j/ Z薑
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做法: \5 p: @3 g6 s) G5 G
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
: U4 ^7 A: Y& r+ G8 C2 h' @# L1 _3 P 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。* X7 q* [, i6 W/ Z, } n+ B) H
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
