炸蝦球
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炸蝦球/ j5 W% Q1 @$ t4 C$ o5 y
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材料:
6 l8 O8 z( s: w9 S e蝦仁
1 f& Y" c: p: M% B# v肥豬肉/ p, t3 l% z! v, G/ o
馬蹄. y. v2 U" T6 @$ U3 w
胡椒% I. y" H4 [+ N. B! u
吐司% t( ^# x5 ~) U* c3 I" o. P
美奶滋: v) q( ]4 T& f; |& t8 C; V9 v) y
蛋* C+ W3 g, s1 l* A k
白酒
+ S B7 H. m% }% l蒜苗
# V/ ]1 ]. U- }, I薑 + g4 d# J6 l% @' T
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做法:
* `. i8 X* }8 Y; c5 G! W9 t7 f1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、0 Q! E- c+ y, ]& k3 q& S
白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。+ \/ f; t8 P& N+ h& r0 V% f: u5 e
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
