百香起司焗鮮貝
材料 3 d8 h* o* K8 O+ o7 z9 ^ ~
百香果4粒、- j, J; D! x* g9 G
北寄貝6粒、
/ l+ }. |) U/ O6 x起司絲適量% `5 b0 l" o9 Q& g
8 u: n2 H2 c; V$ ^; t. Q- v調味
( d+ n. i, h8 y- W鹽、- X0 x2 f$ p* W7 V% z6 ~$ C
黑胡椒粉、
2 d/ g' a/ s4 E' V; I$ O$ _細砂糖少許
7 L* p$ ^( c1 A W3 t3 h8 A) P2 o. X# ^1 E4 N
做法6 I; ?! H$ g, \" `+ E8 c; |! i" [
1挖貝 5 S& W y% C7 y6 c; U9 g
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
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2調味
( |. V2 p, j' X北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
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3烤熟 % V* V0 V" Q. n/ I+ H% C: c2 y
將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
