百香起司焗鮮貝
材料 ; y6 ?4 `2 l. e' F, { S+ m" x
百香果4粒、
) P* n1 n, n8 r, V8 L! s北寄貝6粒、) T A2 h0 U: Q
起司絲適量: C& T5 ?; y$ o
) P J) X* ?1 E( C
調味
! W `% O r- |' r3 D鹽、
2 `& a" K8 t2 p: ^8 A* d黑胡椒粉、
& O0 A+ {% y. j, u0 }& T% C細砂糖少許 : s6 j# H L8 M2 l$ c
. V: O% h% T6 G7 {3 f做法
4 x5 o' V6 \. K- P1挖貝 + E- ^3 R7 C8 l$ V+ v
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
) z0 ]4 U# s4 V+ H- X* e! u& G8 ~2 P* ?2 m" x
2調味 3 ?9 t* x3 L7 N; O1 j+ R
北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
1 h5 x/ c* y' q+ Q# B4 h0 {$ Q a" f% m6 e
3烤熟 3 @$ H$ y( I3 k4 g
將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
