五穀雜糧荷葉飯
材料：4 @4 Z# |( o! N0 `, V
五穀米、
. ?8 W$ ~5 Y0 s3 u4 p松子、5 }9 N F& m* N. d9 e
枸杞、
4 F& e1 J Y: I7 M+ f# l現成火鍋料適量、" p7 _2 Z; r9 Z' u
乾荷葉1張
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做法( y% F4 a7 R8 p. C, t y
1 浸泡 3 u$ ?; s9 T' f7 w" n" b( A
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 2 W' m# ^( t0 e& \9 E8 P' C+ J
% T9 w' T1 b% T2 v. }1 p& A# b( Z2 烤香 1 A# x7 P( H) C% q- Y5 C# K
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 & ?, L" p' _: X7 \/ ^$ Q2 Q" M
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3 包飯
7 G* x8 C# Z6 N0 \% [+ N0 }/ W乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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2 X* }. p( s0 G& ? u* ^; @& ^: q# S4 蒸飯
@1 X3 s3 X6 w將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
