五穀雜糧荷葉飯
材料：7 v0 L( c& b' {5 n0 y( x: {
五穀米、* e: J0 o4 n5 @, F% z4 t
松子、
( K* r3 U$ O- [" A; m) ]4 i0 i/ u4 G枸杞、
5 Y, y6 ?2 T' ]# O$ o現成火鍋料適量、
+ G5 V6 Z9 P j' ^乾荷葉1張 4 c" S) V/ A! f4 [) Y: I f( i6 o
2 Q# d3 l" o# K7 L) h. l6 w* w做法* p& h% X+ U8 k1 g, ]: Y
1 浸泡 ( i4 L% I+ A6 N- b
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 ( i! R0 A1 `. m6 u; A: y0 D% o
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2 烤香 4 j5 ?8 K) X, ^4 F4 p; D% H
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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- X4 V8 X3 Q' _& b" R Y; d7 ?0 ]3 包飯 7 `$ @6 S2 x- C5 x2 `$ a0 `6 o
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 - {8 [- N0 H" Y5 M
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4 蒸飯
' f6 M$ H9 F4 C7 n0 d6 Q) ^; ~/ F$ d將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
