五穀雜糧荷葉飯
材料：
5 ~" N. R+ j b0 J0 u8 C. y. I五穀米、
. z, Z5 `4 ~ x& i$ l松子、
, d6 f5 j6 Q7 `" I6 `6 t, w. n枸杞、& C2 q8 e) z* t. t) z2 X
現成火鍋料適量、( |, J. o: A% W/ C% E O
乾荷葉1張 - r% z; X# G( V. C
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做法
; G+ @1 ]/ B" L5 C9 d: V( X1 浸泡 - e7 `( U. L: T
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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2 烤香 2 i) Y+ m* | K4 Q: M; U- h# t+ }
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 ) R4 d! X# v: N! @
6 B/ k- o# T; M4 c# r |" T3 包飯
- p+ c: W! m) \6 L+ l乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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; c8 ]0 G9 x+ ~* @$ s4 蒸飯
7 u2 B+ ]/ [* p6 @. f將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
