五穀雜糧荷葉飯
材料：: e X8 T# U$ G- w$ ^7 t9 h
五穀米、
5 `5 {2 L' n: h( ^* h9 m- g松子、/ `8 {7 q: S% S) G: @/ T
枸杞、1 R5 L4 a; Q2 Z- T7 p, f7 ~
現成火鍋料適量、4 r0 p8 K6 {1 C0 X8 J: j
乾荷葉1張
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/ Y' ]0 X: J7 ]8 H7 t& P" I4 Y/ a0 \做法6 h" ^$ ^/ p& i g8 @3 H
1 浸泡 3 {+ K5 P4 T% s
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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: u: d5 g8 Y5 F2 烤香
# Z5 g! G+ Q- E5 A- r1 X. i8 e烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 & n- z F2 D9 X0 _
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3 包飯 7 J% z) L4 R2 l
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 % M/ i9 g. M9 E" j+ P0 e. \
: q+ U6 p3 M. F9 F" q; n, U' t4 蒸飯
) f$ K" K: C, u2 a將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
