五穀雜糧荷葉飯
材料：# l' \* E$ e( a
五穀米、/ v8 l1 r0 G& h, t) K
松子、
& u3 C+ _5 A0 P枸杞、# V3 N; \4 R. f! Y
現成火鍋料適量、
5 ]! w w- N# p$ K- V; A乾荷葉1張
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做法
8 a e7 x$ v& r& c4 {$ K1 浸泡
: x9 R6 J9 x1 V% O五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 # ]9 z/ @- _# [$ n$ z
" @" l2 H$ N, c; i' A5 r2 烤香
* e- Z0 u! m+ ^烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 - [+ r5 g: h+ B& @% E! N
5 o+ n% H4 {. U x1 l$ ^
3 包飯 , [$ r5 e7 R* n& S* I
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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& j" R3 {& B7 {4 蒸飯
. ]4 G6 d3 N1 p7 K1 A- C, }將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
